土豆切塊，下水大火煮開，轉小火5分鍾
用牙簽穿刺，證明熟透了，撈起瀝水
趁熱，放入1大勺豬油，1茶勺鹽，拌勻
加入1/2茶勺的黑胡椒粉，1茶勺的蒜粉
熱鍋，倒油，稍微多一點
倒入土豆，先不要翻動，等底部結鍋巴了再翻麵
煎至表麵金黃，就可以出鍋了， 嚐吃一下，脆脆的，很香

太好吃????

請大家訂閱和關注北美生活