自己炸的鍋巴 蔥薑蒜和辣椒, 嫩芹菜,處理幹淨的有頭蝦, 鍋裏放油燒熱, 倒入蝦翻炒至變色, 倒入1大勺辣豆瓣醬, 再放入蔥薑蒜和辣椒 放入1大勺生抽 翻炒均勻後,倒入鍋巴 加入芹菜,翻拌均勻,出鍋。
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