【阿椿的菜園子】2011六月菜園報告
文章來源: 阿椿2011-06-19 07:10:46

↑  六月,香椿季節結束了.  這是四月某日采摘的香椿



↑   瘋狂的香椿, 看看另一麵. 我一般不讓香椿長那麽長才摘。
那幾天天熱,兩三天不去看,香椿就竄成這樣了。摘嫩尖, 能吃。丟掉不少,1/3吧。


↑  六月,  北方的菜園才剛剛開始。

番茄,辣椒還沒開花,豆子還在攀爬, 萵筍, 米莧剛剛"上市"。。。



 

西葫蘆, 剛結了幾條小瓜。

前麵的水芹菜是春天最早上桌的蔬菜之一。剛收割過。新芽又長出來了。

香香的水芹菜, 炒肉絲,包餛飩, 餃子,或拌香豆腐幹都一級美味。




↑ 茂盛的黃瓜,  把背麵的兩棵辣椒都蓋住了.


↑ 辣椒 (cayenne pepper)



↑ 田埂壟間, 到處都是米莧...



↑ 都是米莧...



↑ 還是米莧...


↑ 籬笆邊一溜都種了萵筍,油麥菜(尖葉萵筍),還有幾棵青菜...



↑ 巨無霸的青菜,自己長出來的,不知什麽品種。估計是去年父母擅自私奔的結果。



↑ 這裏還有一棵
 


↑ 小暖棚裏還剩了不少秧苗...



↑  我最心愛的蠟梅苗(中), 4/20 下的種,已有四片真葉了。


↑  蠟梅種子很給麵子, 共發了四棵。

打算讓她們在這個暖棚過冬,希望明年能長成小樹。

圖下方是插杆種的薯藤。都活了,沒地方種了,得等萵筍吃完了,地騰出來再移種。



↑ 這個不是玉米,猜猜是什麽~

我們每年都種的,看過我以前的種菜貼的朋友大概會記得~

邊上架子上是長豇豆.



↑ 今年種了長豇豆和東北油豆角兩種豆.

這一架是東北油豆角,比長豇豆長得快,已經爬到了頂,快開花了。

後麵幾棵高大的植物是洋薑,密了點,但舍不得拔,讓它去吧。

不求結果,隻求曾經擁有, 嗬嗬~


↑ 長豇豆在努力地向上爬.  腳下的萵筍有些已經要開花了。



↑ 三棵冬瓜



↑  中國芹菜。

今年地裏到處是馬齒莧,不知從哪裏來的。

馬齒莧拌著吃很好吃。對腸胃很好,可以治腹瀉。


↑  今年地裏還長出一棵魚腥草。沒種它啊,奇了個怪了~



↑  在夾縫裏求生存的苦瓜



↑  零星的幾棵韭菜,  大部隊駐紮在別的地方~



↑   紫蘇(Purple perilla),  實在是太會長,自己冒出很多來。味道很重,吃不慣。青蘇是不是會好一點?


↑  野莧菜。

記得有一年回國在十三陵附近吃農家飯,點了一個野菜,巨貴,

端出來卻是這玩藝兒,毛拉拉的紮口,炒得也巨難吃。


↑ 去年掉下來的種子,自己長出來的九層塔。看著象意大利Sweet basil. 

去年種了好幾個品種,包括Thai basil, 今年卻隻有這一種長出來。說不定都給雜交了。


↑  九層塔和蔥,鹿和兔子不感興趣,種在園子外麵。




↑  6/19 的萵筍,今年的一次嚐鮮。



就這些了。以後有時間再匯報果園。謝謝閱覽~~



 


我專開了一貼回答種菜種花的問題, 供菜友們參考. 請點擊這裏:
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