烤魚排
![4-12-09 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3408/3436141395_110cc84411.jpg?v=0)
羅非魚排(Tipila fish fillet), 兩麵各薄薄灑一層Season All 和Lemon Pepper,噴點油(Pam)。入烤箱用上火大火(Broil Hi)烤五分鍾,轉小火(Broil Lo)再烤5-8分鍾, 至魚肉一撥就散就好了。
韭花肉絲
![4-12-09 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3653/3436141485_4758306423.jpg?v=0)
雞脯肉切絲,加鹽,黃酒,生粉醃漬10分鍾後加一大勺油拌勻。
香豆腐幹切絲;紅尖辣椒去籽, 斜切成絲。
韭菜花切段。
炒鍋加油燒熱,先劃炒肉絲,變色即鏟出。
炒鍋加油,下兩大勺辣豆瓣醬炒出紅油,
下辣椒絲煸炒片刻後下豆腐幹絲炒香,加入肉絲和韭菜花炒均勻.
不夠鹹的話,再加少許鹽調味。
蔥油餅
![4-27-2008 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3586/3482214614_c1a09b6f36.jpg?v=0)
再來碗粥溜溜縫就齊活了哈~~
![](images/pixel_trans.gif) |
|
|