孟瓶庵先生廣愛錄記載：何念修侍郎官司字逢僖曾說：蘇州有一家鱔魚麵店，比別家賺錢，其烹煮的方法是在蒸籠四周用鐵線密係鐵釘，魚被蒸悶熱，就循環走動，自行脫皮剖肉鍇，然後用以和麵，味道甚美。

數年後，有一晚上，忽然出門，一夜不歸，次日，其子沿著河尋找，發現其父已溺死在河裏，其子正要撈起屍體，背回家時，見數萬鱔魚，環繞在腰腹之間，眾人圍觀，莫不驚駭，認為這是凶殘殺鱔魚最顯著的惡報。