很簡單的五色養顏粥。配料：黃豆，綠豆，黑豆，紅豆，紫米。五色豆米用水浸泡一夜（豆萌芽，生最盛，其酵素特別多，而且更容易煲），把泡好的五色豆米加適量的水煮至開花，加入冰糖即可。

綜合看來，這副“豆米方”對五髒六腑全都顧及，寒熱搭配，不涼不躁，瀉不傷脾胃，補不增淤滯，是一劑駐顏妙方。

-- 選自《求醫不如求己》