過節有幾天在家,可以作點愛吃的, LG 首先提出要吃驢打滾兒。
作法:
看圖: 1, 將糯米粉一點一點加冷水和,稍硬為好。 2, 在案板上鋪一張 Plastic (food wrap) ,放上糯米團,上麵再鋪一張 Plastic , 用麵仗杆成薄片。 3, 將它放入撒了熟黃豆粉的盤子上 ( 是為免粘盤子,並且黃豆粉很香 ) ,上 鍋蒸 7-8 分鍾,拿出再鋪在 Plastic 上,將豆沙鋪在上麵。 4, 將它卷起來。 切成一段段,開吃,好吃:
節日快樂!天天開心!