後院曇花盛開 ※ 曇花美食七種
文章來源: 小聲音2017-06-19 22:21:13

    或許是因為“曇花一現”這句成語的緣故,曇花總給人一種神秘的感覺,以前從來沒有想過自己種曇花,前兩年一位好姐妹送了我一盆曇花,這些年算是有了種曇花的經曆,每年曇花開花好幾次,最近一周又到了曇花盛開的季節,我種的這棵曇花每天都開7、8朵花,周六那天晚上竟然開了15朵!驚喜!

    深夜,我拿著手電,拎著小凳,跑到後院曇花前,坐下來靜靜的欣賞著幽雅美麗的曇花慢慢的綻放,也隨手拍了幾張pp,抓住“曇花一現”的美麗瞬間, 讓它們定格到永遠!與朋友們分享:))

    曇花除了美麗之外,還是十分鮮美的食材,對於曇花可以吃也是從朋友那兒學來的,因為曇花如此的神秘美麗,好似花仙子下凡,在時空裏瞬間即逝,是多麽的珍貴難得,怎麽能吃呢?享受曇花美食真的很奢侈:))

    自從知道曇花可以吃後,每年都盼著曇花開花季節的到來,不僅可以欣賞曇花的優雅美麗,還可以品味它的鮮美清香嫩滑。今年曇花生長旺盛,到現在已經開了幾十朵花了,我們也盡情的享受了各種不同的曇花美食,在博客記錄一下留念:))

    曇花不僅鮮美清香嫩滑,還有保健功能呢。曇花:性微寒,味甘淡,具有消熱潤燥的作用,對治療肺熱咳嗽及心慌有一定的效果,是清熱潤肺的佳品。

 

1. 靜謐的夏日之夜,曇花正悄悄地綻放,微風輕拂,空氣中彌漫著淡淡的花香,醉了~~~

2. 讓我們欣賞一下曇花開花的全過程,這是花蕾,當花蕾很小時一直害羞的低著頭,當它們像pp裏一樣抬起頭時,那就是要綻放了:))

3. 曇花都是晚上開放,這是綻放前的傍晚時分,花蕾慢慢的張開~~~

4. 隨著時間的推移,花蕾越開越大,露出了潔白美麗的花瓣,清新淡雅

5. 花蕾繼續慢慢綻開,像個喇叭,中間有許多纖細的蕊絲,毛茸茸的,彎彎的向外延伸,花瓣是雪白的,花蕊柱是淡黃的,花基是紫紅黃的,不同的顏色是那樣的鮮明,又那樣的和諧、淡雅、柔和。隨著花瓣的展開,一股清香撲鼻而來,沁人心脾。

薄如蟬翼的花瓣如夢似幻的,令人遐想~~~~~~

吃頓飯的功夫,天就黑下來了,繼續欣賞曇花綻放的美麗!

這一對曇花有意思,一正一反,正好讓我們仔細的欣賞一下曇花的正麵和反麵:))

夜幕中,花瓣繼續開放,裏麵仿佛飄著薄薄輕紗,嬌嫩的花蕊伸出花外,獨具風姿,陣陣清新淡雅的香味,令人陶醉。

再大一點,綻放的花朵皎潔飽滿,光彩奪目,是那樣的清新優雅,又是那樣的嫵媚嬌豔,仿佛是白衣仙女下凡塵,太美了,欣賞不夠,讓我們多來幾張:))

最後這張是深夜12點半左右拍的,在輕柔的月光下,曇花盛開了,它的花瓣如蓮花般的潔白無瑕,潤如玉,輕如娟,婀娜多姿,又似亭亭玉立的少女,用手輕輕撫摸,柔軟得好像絲綢一般,完美的讓人驚歎!
太晚了,支持不住了,拎著“小傻瓜”,帶著美好的心情呼呼去了zzzzzzzz~~~~~~

 

曇花美食的六種做法:

最近這一周是曇花盛開的季節,每天都開7、8朵,周六晚上一下開了15朵,可惜曇花一現,開的時間太短了,第二天早上爬起來再去看曇花就已經蔫了,隻得收回來做美味佳肴了,也不錯哦:))

清洗幹淨,去掉花蕊,撕成一條一條的備用。

一. 曇花炒裏脊

材料: 裏脊肉適量,曇花6朵
調料: 鹽,澱粉,料酒,蔥。

做法:
1. 裏脊肉切片後加入鹽、澱粉、料酒拌勻,醃10分鍾;
2. 曇花洗淨去花蕊,撕成條備用;
3. 鍋燒熱後倒入油,放入醃好的裏脊肉片翻炒;
4. 炒裏脊片至顏色發白後倒入曇花翻炒2分鍾,加入適量的鹽,蔥花翻炒均勻即可。

*** 曇花炒裏脊這道菜我非常喜歡,味道鮮美嫩滑,好吃極了!

二. 曇花雞蛋餅

材料:雞蛋2個,曇花2朵。
 1. 將曇花洗淨切碎;
 2. 雞蛋打散,加入切碎的曇花,加適量鹽,攪打均勻;
 3. 鍋中倒適量油,小火加熱,將蛋液倒入,攤成雞蛋餅;
 4. 待蛋液稍凝固,翻麵,關火,將煎好的曇花雞蛋餅裝盤。

三. 曇花粥

先將米放入鍋中熬粥,快好時,放少許枸杞,放入曇花,一起煮1分鍾後放少許鹽調味即可。

四. 曇花雞蛋湯

先煮水,水開後放入曇花,再開後放入打好的雞蛋,加少許鹽,蔥花,滴幾滴麻油即可。

五. 曇花雞湯(曇花排骨湯)

先煨雞湯(排骨湯),快好時放入曇花再一起煮幾分鍾即可。(湯味道鮮美好喝,花嫩滑 ^o^)

六. 涼拌曇花

煮水,水開後放入曇花,煮1分鍾後撈起瀝水,放少許鹽,麻油,蔥花即可。(味道清爽嫩滑,帶著淡淡的曇花清香)

七. 曇花天婦羅(石姐推薦的烹調方法,謝謝!)

用麵粉、雞蛋與水和成漿,略放一點點鹽,將新鮮的曇花裹上漿放入油鍋炸成黃色。
  (外酥裏嫩滑,還帶著淡淡的清香,真的好吃極了!)