種桑、采桑拾趣,樂在其中 ^o^
文章來源: 小聲音2014-10-20 18:48:46
兩年半前,好朋友送了我一棵葡萄樹和一棵桑樹,如今,葡萄樹和桑樹都長勢喜人,而且第一年就開始開花結果,前些時與朋友們分享了我葡萄豐收的喜悅!最近,桑果又豐收了,今天整理一下我的桑樹桑果pp發上來與朋友分享!

朋友送的這棵桑樹絕對是優良品種,因為結出的桑果不僅個大,汁多,而且特別甜美。

記得這棵桑樹剛到我家時隻有手掌那麽大,但桑樹特別潑辣,生長很快,兩年半過去了,如今主杆已有碗口那麽粗,個頭也有兩米多高,儼然是一棵鬱鬱蔥蔥的大樹了。每當看著那滿樹茂盛碧綠的桑葉時,就會想起小時候自己養蠶的情景,那時候為了給蠶寶寶找桑葉多麽的困難,經常是采不到桑葉而不得不給蠶寶寶吃榆樹葉代替,要是當年能有現在這樣一棵桑樹,那蠶寶寶該多幸福啊!……,感歎一下,打住,回到現在:))

Tip:(這兩年種桑樹的一點體會)
春天,當第一批桑果成熟豐收以後,對桑樹進行修枝剪枝,桑樹就會重新抽出新枝,而當抽新枝時就又開始結桑果了!
去年我們在桑果成熟時沒有剪枝,所以一年隻收獲了一次桑果,今年我們在9月初修剪了桑枝,結果桑樹生長旺盛,抽出許多新枝,在新枝上又結出許多桑果,現在又到了桑果成熟的季節,今年一共收獲了兩次桑果!真有意思,長知識了!

回想起來,今年我們修剪桑枝可能還晚了呢,如果早一點修剪是不是會有第三、第四次或更多的收獲?明年準備試試!
哈哈,是不是有點小財迷啊:))
言歸正傳,下麵就來看看桑樹桑果生長的情形。
這是春天剛開始結桑果時的pp,一場春雨過後,桑果寶寶們全冒了出來,青翠欲滴,十分可愛!
桑果生長的很快,一天一個樣,很快就結了滿樹的桑果。
桑果成熟的也快,眼看著就由綠變紅,又由紅變紫變黑!
紅的時候還不能吃,是酸的,當桑果變黑的時候就可以收獲了,這時候的桑果很甜美,多汁!
來幾個近鏡頭,瞧瞧這些可愛的桑果!
晶瑩剔透的!
再來一張!
成熟的季節每天可以摘一小盆,當桑果黑了的時候,如果不及時摘就會自己掉到地上!
來一盤甜美多汁的桑果,據說桑果還是營養保健水果呢:))
院子裏喇叭花盛開,摘一朵來擺個pose,是不是更美了!
配上酸牛奶一起吃,酸酸甜甜的,味道好極了,顏色也漂亮!
吃不完的,還可以做成桑椹子醬,裝到瓶子裏密封保存到冰箱裏慢慢吃:))

桑椹子醬做法:
1.將桑椹子洗幹淨;
2.用不鏽鋼鍋熬煮,直至粘稠狀即可;
3.待桑椹子醬涼後裝瓶保存到冰箱裏待用。
(注:有的朋友在製做桑椹子醬時加白糖、麥芽糖或蜂蜜等,我種的這棵桑樹是優良品種,口味已經很甜了,就什麽都沒有加,屬純天然桑椹子醬)
周末烤了一盤桑椹子小蛋糕,把桑椹子打碎和在麵裏,再在每個小蛋糕上放兩個桑椹子當點綴!
放入華氏350度烤箱裏,15分鍾後拿出來瞧瞧,怎麽桑椹子全沒了?誰偷吃了?^o^
切開來看看,原來和麵時水放多了一點,麵和的稀了一點,桑椹子都潛水了,看著好像是在蛋糕裏放了桑椹子醬,哈哈!歪打正著,嚐一口試試,鬆鬆軟軟甜甜的,口味很不錯哦! ^o^