俗話說的好:“種瓜得瓜,種豆得豆!” , 春華秋實,秋天是收獲的季節,也是最美的季節!
今年我種的南瓜又是大豐收,沒想到南瓜這麽能長,隻種了7、8棵,結果,大大小小結了30多個,有圓的,長的,還有彎的,最大的南瓜有25磅,不僅自己變著法的吃,也送給朋友不少,這裏整理了一下pp與朋友們分享我豐收的喜悅,還有南瓜的多種吃法!^o^
南瓜
1. 南瓜的營養價值:南瓜營養豐富且全麵,果實內含有糖類(包括澱粉、葡萄糖、果膠、果糖、戊聚糖、甘露醇、其它膳食纖維等)、維生素、蛋白質、多種氨基酸、脂肪等成分。
2. 南瓜的保健功能:南瓜具有多種食療保健作用,尤其作為一種防治糖尿病的特效營養保健食品倍受人們的青睞。它有降血糖功能、 降血脂功能、防治癌症功效、 解毒、保肝腎功能、抗氧化、護視力功能。
大家都知道南瓜是營養保健食品,可有人知道南瓜花也是養生健康食品呢!
南瓜花的藥用價值:( --- 文字來源網絡)
它清利濕熱、消腫散瘀、抗癌防癌、治療黃疸、痢疾、咳嗽、癰疽輔助作用及結膜炎、乳腺炎等諸多炎症輔助作用,且常作強身保健食品。實踐證明,其花粉能消除疲勞,增強運動員鬥誌,使老年人重獲青春活力,使兒童增長增智,使病弱者早日康複;對幼兒貧血、慢性便秘、大腸疾患、高血壓、頭痛、中風等病症有一定的輔助療效,又能輔助調整神經狀態,輔助改善失眠。所含芸香甙,還有促進血管、心髒功能、促進血凝,預防出血的輔助功能。
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朋友給的這種圓南瓜種,好像是觀賞南瓜,圓圓的,花紋也挺漂亮,沒舍得吃,當裝飾品擺家裏等著過感恩節了! |
一不小心,南瓜藤爬到了院牆外麵,一天突然發現一個圓圓南瓜掛在牆上,還挺可愛,趕快留個影 ^o^ |
沿著院牆又發現兩個長南瓜,徹底失控了,到處亂長 ^o^ |
清香可口的南瓜花湯。(注:吃南瓜花時要把花蕊摘除,切切!!!) |
蒸南瓜,南瓜切片,用煸炒後的蔥蒜蝦米醬油 淋在上麵,放入蒸鍋裏12分鍾即可。 |
南瓜派,這可是第一次做,成功!就是邊上有一點點烤糊了 ^o^ |
非常喜愛好姐妹瀛瀛詩情畫意的留言,精彩生動的描述,為帖子增添許多情趣,
細細的品味,越讀越喜愛,也趕緊收藏到貼裏保存留念,謝謝親愛的瀛瀛:))
By 華瀛
南瓜金燦天公琢
音家寶地喜收獲
自古藝堂金瓜禮
任憑農仙滿園說
翠綠金黃色味全
煮蒸烹炒調心田
仙子化作巧婦秀
清甜可口幾度鮮
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