後院南瓜豐收,萬聖節快樂!
文章來源: 小聲音2013-10-31 08:45:53

               



1. 今年南瓜大豐收,天天變著法的吃南瓜,炒南瓜,煮南瓜,蒸南瓜,烤南瓜……,萬聖節到了,做了一些南瓜豆沙糯米團去參加朋友聚會,在一起過節並分享南瓜豐收的快樂!


2. 南瓜豆沙糯米團的製作秘方

1、南瓜幾大塊,去皮蒸熟碾壓成泥備用;
2、糯米粉半袋,慢慢倒入南瓜泥中,揉勻備用;
3、冰糖紅豆沙一罐;
4、將拌好的南瓜糯米粉揉成乒乓球大小的圓球,包入豆沙餡,用餐刀壓出條紋,中間放一顆葡萄幹;
5、大火,水開後蒸10分鍾即可。


3. 這是剛包好的南瓜豆沙糯米團!



4. 大火蒸10分鍾後的南瓜豆沙糯米團,軟糯香甜,味道好極了,我一口氣吃了四個 ^o^



5. 今年在後院圍牆內種了一圈南瓜,生長茂盛,南瓜藤在院內爬滿不說,有一根藤蔓竟然翻過圍牆爬到院子外麵去了,發現時隻見藤蔓上還結了一個大南瓜,而且越長越大,眼看著藤蔓就要經不住這麽沉重的南瓜了,趕快找來一根繩子幫忙拎著 ^o^
鄰居幾個美國朋友很好奇,直問,這是什麽?怎麽這麽大呀? 我答,這是“瓜”:))

 


6. 這個是今年的南瓜王,稱了一下有25磅!


7. 周末收獲的部分南瓜,利用周末空閑時間分送給周圍的朋友們,今年已經收獲了30多個南瓜了,地裏還有10來個呢~~~