【烹飪教學視頻】四川菜係共52款(wmv格式,打包下載1.5G)
文章來源:
cb808
於
2009-01-20 07:01:10
本係列共包括乾坤雨霸王蟹,原汁雞絲豆花,雙色魚丸,四川泡菜,回鍋肉,圓籠粉蒸肉,夫妻肺片魚,宮保雞丁,家常紹子海參,川北涼粉,川府美食:調料,川椒局牛排,幹煸牛肉絲,板栗燒雞,棗糕,棒棒雞,歌樂山辣仔雞,水煮牛肉,油燜筍尖,泡椒海蟄頭,泡菜魚,生燒雞翅,生爆鹽煎肉,白菜卷肉,碧綠金桔碎米雞,糖醋排骨,糖醋脆皮魚,綠豆凍肘,花椒嫩牛柳,菠餃銀肺湯,蘿卜燉牛腩湯,蒜泥白肉,螞蟻上樹,蜀豐美味蹄,象牙大排,酸辣海參湯,醋溜雞,金沙粟米蝦,金珠富貴點蝦,金骨魚,陳皮牛肉,陳皮老臘肉,陳皮豆豉蝦,風味掌中寶,飄香嫩牛柳,魚香八塊雞,魚香油菜,魚香肉絲,鮮椒紙包魚,鴛鴦火鍋,麻婆豆腐,麻醬鳳尾等傳統四川菜肴的做法,由名廚示範操作。
[視頻]川府美食:調料,飄香嫩牛柳,蜀豐美味蹄,風味掌中寶
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