回國 - 吃
文章來源: 喝白開水健康2017-10-27 18:42:23

如今中國人的吃文化,了得!

一是布置,非常講究美觀雅致,幹淨衛生。二是品種多樣,讓你看的眼花繚亂。三是服務,現在的服務非常的人性化。

那天我們在北京,外麵下著雨,想到外麵去吃飯,女兒一掃周圍有哪些口碑好的餐館,找到一家在東華門附近的烤鴨店。

微信過去訂位,立馬給了回複,說在我們之前有48位等候排隊,等候時間預計一小時。這下更讓人產生了好奇心,是什麽樣的餐館,那麽流行,受人歡迎。沒問題,一個小時,我們等,反正在飯店,離那裏不遠。訂完之後,網上一直連線告訴你,現在已經到了第40位,30位,等到前邊還有10位時,我們打車過去。

一下滴滴車,沒有看見門前有車水馬龍,感覺是黑燈瞎火的。但一進門,裏邊確實很熱鬧,有舒服的沙發讓我們坐下等候,沒有大呼小叫。點菜的,端菜的有次序的在那裏忙碌奔走。

輪到我們的時候,服務員馬上招呼我們入座。我們覺得那個位置有點擠,要求換一個。人家耳機掛在耳朵上,與樓上的聯絡,說可以。我們就上去了。

點菜,我們也不知道點什麽好,隻說請介紹下你們的招牌菜,服務員很耐心的給我們一一介紹,然後確定。都是電子點菜。她認為我們點多了,告訴我們這麽多夠了,不夠再點,別浪費了。這種服務態度與從前完全不一樣了。以前,你點的越多越好,吃不完是你自己的事。

他們的服務很溫馨!而且,大部分的吃客都是年輕人,沒有從前的那些喝酒,猜拳,抽煙大呼小叫的場麵。真的,中國許多事,感覺不好的,說改,就改了,還改的很快!我很佩服他們!

這次中國之行,對我們來說,享受各種美味佳肴也是重點之一。從南到北,選擇了各種風味的美食。

我的肚子也很配合,隻在開始的時候,鬧騰了幾下,之後,基本是來者不拒。

普通家宴,準備的像國宴。

 

那天我們有30多位家人,在這裏用餐,中間拉開屏幕,成了一個大包間

 

東華門附近的一個烤鴨店,吃客們在等待他們的位置。

 

點菜

 

享受美食

 

 

 

 

這一家是匯賢府,與老領導一起吃飯,不在大街上,外麵人還不一定能找到。對麵是中組部宿舍,走廊進去是我們原來居住的大院。

那天下著大雨,我以為吃飯的人不會很多。 沒想到,裏邊滿滿的是吃客。一進門,哇塞,整個就是人民大會堂的裝修。飯吃到一半時,突然大廳燈光打開,那個叫金碧輝煌!食客們不由自主的喊出,哇!

每一道菜,好吃的不得了,尤其是那湯,我一下喝了幾碗,吃完之後,沒有口渴的現象。

有一道菜是紅燒乳鴿,服務員端了一本書上來。當時還納悶,我們吃飯,你們讓我們看書?又不好意思問。然後服務員把書打開,原來是我們點的乳鴿。傻帽了吧!

因為好吃,多問了幾句,原來餐館老板是山東威海人,是我們老領導的同鄉,也是諾貝爾得主莫言的老鄉。所以,用的餐具都是文縐縐的,有文化色彩。

照下了他們餐館的名字,下次還去吃

 

給我們上了一本書!

 

書裏邊裝了這道菜,快吃完了,才想起來照相。

 

這湯,看著不這麽的,好喝的不得了!

 

 

這海鮮氣鍋也特別棒!還有他們的千成餅,好吃極了!

 

 

五棵鬆那裏的一個商場裏,我們一人一隻雞的吃,吃完了也不覺得撐。

 

 

那是飯店裏邊的菜肴,別看這白兮兮的,都是用蛋清做的,中間是海鮮,味道絕對的棒!

 

 

在北京,主要享受東坡菜肴,那大肘子往桌上一放,我們這些腸胃幹枯了多少年的外海人,恨不得一咕嚕都給吃了,但在那些老同事,老領導麵前不能太失態,強裝著斯文!

那是東坡美食風格: 大肘子一上來,我的媽呀,太誘人了啊!

 

 

亮馬橋湖畔,雲南風味美食

 

曾經上班,天天走的那天路

 

 

 

亮馬湖畔,吃完飯,在這裏散步,那天感概萬分,因為這是我們曾經上班的必經之路。如今變得那麽的美麗。

 

 

火鍋,飯店附近

 

在南方,我們享受以海鮮為主,那是因為我們的家鄉在長江口與東海的交界處,那裏的海鮮比別的地方味道不同。很棒的!

 

我們南方的家宴

 

都是我的最愛

 

那些醉蝦,醉螃蟹,請隨意!

 

 

表兄弟家自己做的菜

 

 

啟東菜肴

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

真的,今天的中國太牛了,民以食為天,各個餐廳風格不同,菜肴不同,豐富多樣不說,在烹調製作的手段上也是多種多樣。

我是多麽希望這些餐廳能搬到這裏來,因為我們這裏吃的也太單調啦!