萊茵河畔摘葡萄的季節
文章來源: 杏林香雪2007-09-23 11:45:52

位於萊茵河畔的阿爾沙斯, 盛產白葡萄酒, 每年秋天, 孚日山開始染上金黃色的時候, 阿而沙斯的酒農也忙著摘葡萄了.

阿爾沙斯的葡萄園位於孚日山半丘陵地帶, 據說平原地帶由於地下水份太充足, 不適合葡萄生長, 而依著孚日山的農民可是得了地宜之福, 每個小山村都有大大小小無數的酒莊.



         

 


       


以前也去幫過朋友摘葡萄, 很好玩, 早上拖拉機把我們拉到葡萄園, 每人一個桶, 一把剪刀, 兩人一行, 大家一邊開玩笑一邊前進,有時還有會唱歌的唱幾段曲子, 我們不是賺錢的, 累了就歇,渴了就喝, 園頭擺有長長的木桌, 有飲料,咖啡,麵包,點心隨時可以用. 中午朋友的老媽開車帶來熱湯和麵條, 牛排,色拉, 蛋糕等,還有燒烤香腸之類的, 我們就在園頭一邊燒烤一邊休息聊天,等吃飽喝足了,休息一會重新開工,下午五點多就回朋友家,一番吃喝後就看電視, 玩得很晚才個子回家.後來他們家買了摘葡萄機器, 就不邀請俺了

        

  
   



今天回鄉下
,發現摘葡萄已經進入尾聲了, 除了一些紅葡萄留著冰凍開始後才摘,用於釀製一種很特殊的叫做"遲到的摘葡萄酒"外, 其它的都基本摘完了, 豐收的年頭, 一些園裏習慣留有一兩行沒摘的葡萄,是為了滿足象我這樣的遲到者過一下葡萄癮, 大家吃不到別說它們是酸的啊, 留下的都是園頭陽光充足最甜最甜的.


      




走在村裏的主街上
, 到處是新酒的味道


       
     



村裏的酒窖都開門
, 讓遊客品嚐新酒, 陪有點心, 這家酒莊主很熱情, 要我進去吃點什麽, 我吃了點蛋糕, 乘沒被他們灌醉之前全身而退

    




       


各種各樣的賣酒陳列窗戶

         




       

 
這家酒農已經摘完葡萄,正在清洗摘葡萄機,




以前沒有機器的時候人工壓榨葡萄機, 如今成了花盆了