烏雞白鳳湯
文章來源: 欲言 於 2006-08-15 02:34:05

烏雞白鳳湯



　　主料：烏雞（宰殺幹淨）

　　輔料：枸杞、香菜

　　調料：蔥、薑、雞精、鹽、醋

　　做法：

　　將烏雞放入壓力鍋內鍋裏，加入蔥、薑、鹽、枸杞、雞精、醋適量清水，壓力鍋調到雞檔，保壓時間15分鍾，出鍋後撒入少許香菜即可食用。

　　特點：鮮香味美，營養豐富。

　　天天提示：烏雞營養豐富，老少皆宜。具有較高的藥用價值。