苦瓜不苦。。。也不甜
文章來源: kko2006-07-31 07:49:06


還是涼拌苦瓜。今天是味增和Mayonnaise調味。
材料:苦瓜一根 火腿四片
做法:味增大2 Mayonnaise大2 蜂蜜大2 芝麻大4 與苦瓜和火腿拌勻
感想:有點鹹,下次味增可以少放一點。苦瓜的苦味被掩蓋得很好,
不過不像昨天的酸奶涼拌苦味過後有點回甘,不夠清爽。
另外,下次用白芝麻,可能會好看些。


今天買了可愛瓶子的Mayonnaise,嘿嘿。