白菜豆腐粉絲雞湯
	文章來源: 妙齋食坊 於 2006-12-18 21:50:59

做法：半隻雞飛二次水去血沫 (我還加了幾個剁成小塊的雞翅), 另加清水燉啊燉. 中間加入老豆腐, 鹽 和一點點醬油(COSTCO買的, 加多了會把湯的顏色弄深).  差不多快燉好時, 加入用涼水泡軟的火鍋粉絲接著燉, 最後加入白菜煮軟就行了. 我邊做邊嚐, 沒有記住具體時間, 大家自己斟酌吧.