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４磅的雞，烤了一個多小時。 就抹了點鹽和Fajita Spice（這個是老公的萬能spice， 烤什麽都抹點上去）。 烤的時候滿屋子都香不說， 油滋滋響。 可以看到油落油盤嗎？
用的是Ronco Showtime的Rotisserie Oven。 看看人家的圖，還可以烤不少其他東西。 我們曾用來烤ShwamaBeef（中東的牛肉串）， 特別香特別好吃。 我們以前都是普通烤爐烤Shwama，口感和味道就是不夠好，後來用這個Rotisserie爐子，烤出來給人家店裏賣的差不多啦。
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跟老公忙院子一個早上，給草坪施鐵， 給小樹施肥（主要是發現我們家的樹比人家的矮多了），給小樹剪枝（據說是越剪越高，人懶樹也矮），給玫瑰們施肥， 順便剪了幾多大的插花瓶裏。 這個粉色的玫瑰還是老大出生的時候婆婆買來種前院的， 忘了叫什麽名字，特別香也特別皮實，我這麽懶的人的照顧下還年年開花。 桔紅色的叫Joseph's Coat， 花瓣會變色的， 花朵是淡淡的黃， 快凋謝的花瓣是深色的紅。我最喜歡桔紅色的玫瑰，以前老公買過一束（真的就一束）叫Passion的讓我念念不忘，後來也沒找到那個品種來種， 就買了相似的Joseph'sCoat。
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