香菇雞絲粥==交柳煙作業 (圖)
文章來源: 安靜2010-05-25 14:08:08


以什麽償你
碾來攤 鏟來翻 油來煎的修煉
以什麽配你
熱騰騰 香盈盈 脆生生的亮相

暖肚莫過一碗粥
餅與粥 正如我和你
是亙古不變的緣分

量~ 淘~ 煮~ 粒粒~
從指尖無聲流過
從眼底輕閑飄過
終於在鼎沸中舒展了笑靨
這分明
是我幽悠情事的疊放

純白 則失了色彩的熱烈
寡淡 會誤了唇齒的纏綿
幾頁菇片 務須發的柔柔
幾絲雞柳 必要滑的嫩嫩
一點鹽加酒 一點醬摻水
再細細的磨小撮薑粉
依次調進綻開的米花裏
於滋味恰到好處時 熄火

最後 撒一圈蔥綠
春天般酥融的詩意
就此
嫋然而出

***這段時間沒怎麽下廚,這粥的圖片隻好暫從網上借了,煙兒容諒***