英國薩裏大學的一個研究小組說他們的研究顯示，大多數人可以隨心所欲的食用雞蛋而對健康毫無損害。

研究人員對雞蛋的營養成分做了不同的研究，結果發現那種認為一周吃三個以上的雞蛋對健康有害的說法是沒有根據的。

盡管，很多人都普遍這麽認為，但研究者說這是錯誤的概念，而且這種觀點是基於過時了的證據。

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