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(2022-07-04 06:56:44)
哥倫比亞首都的城市公園座落在波哥大的市中心,麵積相當於紐約的中央公園甚至還大一些,對市民和遊客免費。該公園是波哥大市最受歡迎的城市公園之一。我們進去走走看看,因為是周末,不少人拖家帶口全家出遊,溜狗的,打球的,跑步的,看書的,各得其所,玩的不亦樂乎。這隻白鷺也在水邊辛勤的捕魚。選了一家住處窒外的歺廳吃了在哥倫比亞的最後晚歺.第二天一[閱讀全文]
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位於哥倫比亞首都市中心的黃金博物館是世界上最大的金器博物館,我們華人都喜歡穿金戴銀,自然要去過把眼癮。 購票後進入博物館,眾多工作人員三步一崗五步一哨戒備森嚴,心想要是在美國得要花多少人工費啊,當然不能拍他們,大家就跟我一起看黃金吧。這個博物館收藏了3萬件公元前20世紀至公元16世紀初印第安人製作的精美金製品。 展品主要分為3類:一是[閱讀全文]
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前麵出過一期蔥燴海參,見鏈節https://youtu.be/wlfpNMJPCPM今天給大家分享一下如何發海參,這一盒包裝漂亮的海參是中國親友贈送的,現在看看老公發海參的步驟第一步:先幹淨,放冷水泡48小時第二步:清除內髒,洗幹淨第三步:熱發,水煮半小時,自然冷卻第四步:冷發,加入冰水放冷藏室24小時最後一步,檢查一下發好的分袋冷凍,可能還有少數沒發好的再重複熱發和冷發,[閱讀全文]
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去哥倫比亞首都波哥大,海拔3千多米的蒙塞拉特山(Monserrate)是遊客必去的著名景點,從城區到山腳下非常近,打個Uber幾美元就到了我們要坐的有軌纜車售票處,票價也不太貴,排了一會兒隊,我們要坐的纜車就來了,纜車向山上行駛,開始欣賞車外的風景,車子越開越陡,最後幾乎垂直向上,真是有點嚇人呢。還好,不長時間就到了山頂。上山的方式有三種:有軌道纜車[閱讀全文]
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熏魚是江南一帶深受歡迎的一道特色菜,今天我用老公釣的魚做個簡單的熏魚與大家分享。用來做熏魚的魚一般要比較大,這兩條魚對比邊上釣魚人的鞋就知道個頭不小。這種魚叫條鱸魚,英文是Stripedbass,個大油多,我們用其它方法做都不如做熏魚味道好。第一步把魚切塊,並準備好蔥薑蒜和做熏魚必不可少的茴香。第二步做浸漬液,鍋中放水,料酒,醬油,醋,胡椒粉[閱讀全文]
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空心菜在美國賣的比較貴,成了蔬菜中的奢侈品,老公又特別愛吃,所以就成了他毎年必須種的菜。我們都是從華人超市買空心菜選出較老的枝杆扡插,但今年本地的華人超市總是不見有買的,以為今年種不上空心菜了,前些天無意中發現不常去的另一個亞洲小店有賣已經有些不新鮮的空心菜,盡管價格$4.99一磅,趕緊買兩捆回來種。種的方法如視頻所示,先選較老的枝杆,再[閱讀全文]
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今天請跟隨我的鏡頭去看看美國的大壩是什麽樣子的,它有哪些功能及服務設施今天要看的大壩是屬於美國少數國營企業之一的TheTennesseeVallyAuthority簡稱TVA,翻譯成中文就是田納西河穀管理局。TVA成立於1933年5月,總部位於美國田納西州諾克斯維爾,是大蕭條時代美國總統富蘭克林·羅斯福所推動的新政中專責解決田納西河穀一切問題的機構。成立源由在於田納西河穀常麵[閱讀全文]
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我們在哥倫比亞的第二天就去逛著名的玻利瓦爾廣場。 第一印象,感覺鴿子比人多,我問問老公,這個廣場有什麽曆史故事?又與新當選的遊擊隊員出身的總統有什麽關係? 這個就說來話長了,我先把這個廣場先介紹一下。站在這個位置呢,看到最高的建築就是廣場上麵的教堂。第二天就是哥倫比亞的總統選舉日,所以頭一天禮拜六呢,廣場這兒人還是比較多的,而[閱讀全文]
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來到中美州總不能隻遊巴拿馬,查了巴拿馬周圍國家的機票,隻有哥倫比亞最便宜。以前老聽說那兒不安全,上網搜了搜,據說反政府軍已經與政府和平相處了,可以放心地去看看。因為疫情我們還是選了民居airBnB,下了飛機,房主派人來接,當地人也是說西班牙語,大部分不會英語,與這位接車的小夥子隻能用手機上的翻譯軟件交流,從機場到住地車費$10美元,跟打出租車[閱讀全文]
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巴拿馬城有高樓大廈的新城,也有比較舊的老城,今天我們去看的是古城遺跡。買了門票,就坐上了公園提供的免費小車,從大門到遺址有一公裏的距離,公園的司機邊開車邊介紹。老公,你聽得懂嗎?司機在講西班牙語,我當然聽不懂了。這古城有多少年的曆史啊。已經有500年的曆史了。最早的時候呢,是1513年的哥倫布的一個助手呢,到了一個小漁村,也就是我們現在遺址[閱讀全文]
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