凡人趣日
我是凡人趣日，人生幾十載，喜歡美食和種植，願與同道之朋友多多交流，謝謝關注。
博文
(2020-12-14 12:25:32)
怎樣做蓮蓉好吃又不甜膩，請看我少油少糖的做法。蓮蓉也叫蓮茸，是由蓮子製成在廣式點心中常見的餡料。蓮蓉又有紅蓮蓉、白蓮蓉等之分。蓮子有養心安祥的功效，具有健腦，增強記憶力等功效。做好的蓮蓉可以直接吃，也可以當很多點心的餡料。用不完的蓮蓉要密封放冰箱冷凍室保存，若是放冷藏室低溫保存，應盡快使用。
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(2020-12-14 12:11:33)
這道蒲公英扣肉是自家獨創秘籍，五花肉的油脂芳香和蒲公英微微的苦味完美結合，肉質軟而不爛，肥而不油膩，五花肉的油脂被蒲公英緩解吸納了，這道菜非常有食欲吃後讓人口齒留香。每年春天在蒲公英開花之前正是最鮮嫩的時候，蒲公英的嫩苗是營養價值很高的野生蔬菜，挖掘一些蒲公英摘幹淨後，自然晾幹保存，冬天用來涼拌或者炒食都非常好，吃法很多。感冒的時[閱讀全文]
(2020-12-13 11:33:39)
萵筍也叫萵苣，也有其它名稱。萵筍是營養非常豐富的蔬菜，鉀含量大大高於鈉含量，含有多種維生素和礦物質，對缺鐵性貧血的人十分有利。萵筍不僅可以熟吃，涼拌萵苣更能保全它的營養。萵筍切絲不能太細也不能太粗，六毫米粗的萵筍絲，吃起來口感最好，清爽脆嫩，非常美味，這是一道簡單的家常涼菜。
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(2020-12-13 11:06:28)
巧克力餅幹(軟)做法:白麵粉一杯半240克全麥粉半杯80克加入1/2茶勺bakingsoda2克加入1/2茶勺鹽2克攪拌均勻1/2杯紅糖80克，1/4杯白糖40克兩個雞蛋1/4杯牛奶60毫升將1/6塊黃油切塊放入碗中，微波爐加熱20秒左右黃油融化將融化的黃油倒入後攪拌放入一半麵粉攪拌好後，再放入另一半攪拌放入半杯碎巧克力克豆50克（根據個人喜好）攪拌均勻後，用保鮮膜蓋好，放入冰箱冷藏半小時以上[閱讀全文]
(2020-12-11 18:28:12)
朋友新買的車，陪著她去提車，路途很遠，路過一個小鎮，我們就停了下來，不知是報時還是為誰而鳴的鍾聲。鍾聲久久回蕩在城市上空，給空曠的城市注入了無限生機。
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(2020-12-11 17:11:41)
陳皮既可以入藥也可以當作食材。入藥的陳皮是特殊的柑橘皮製作的，比如茶枝柑。年份越久的陳皮價格越昂貴，升值空間就像古董一樣，所以民間說百年陳皮勝黃金。關於陳皮，有很多曆史文化和豐富的知識在裏麵，我了解的也不是很多。如果你需要藥用陳皮，請谘詢專業人士。我知道陳皮也是一個非常好的食材，所以每年吃橘子的時候都把橘子皮晾幹收起來。雖然不是茶[閱讀全文]
(2020-12-10 14:25:14)
很多網友問我，明明是黑色的小狗，為什麽叫小白呢？特發此視頻給大家解釋。有靈性的小白整整陪伴我十年了，因為它不吃買的狗糧，我每次給它做完一個月的狗糧放在凍著，每次拿出一團用微波爐解凍後就能吃。盡管小狗弱小，也要善待它，我們相互依存，共同奏響和諧的樂章。
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(2020-12-08 17:27:07)
陳皮紅豆湯是廣東傳統甜品，也是良好的養生保健佳品。陳皮是一種常見食材，我們做魚做肉的時候經常放，和紅豆煮在一起，不僅能嚐到它芳香的味道，也是很好的養生保健湯。冬天容易口感，喝一口有特別清潤的幹淨，滋潤身心，唇齒留香。兩三個人吃用100克紅豆。
做法：紅豆搓洗幹淨，倒入鍋中開鍋後小火煮半小時
選用三年以上的陳皮溫水泡一兩分鍾清洗幹淨放[閱讀全文]
(2020-12-07 12:59:41)
一定要仔細看新鮮碧綠的西蘭花，有什麽問題嗎？把大朵切開你就會發現了，來啦來啦，你看見了嗎？問題就在這兒，被繭包裹著的蟲子，不仔細看還真不容易發現，一棵西蘭花上找到了四條蟲子，如果你說：蟲子也可以吃啊，那就請你飄過吧。如果你不喜歡吃它，就請仔細清洗西蘭花吧，找出所有的蟲子，再給家人做菜。你喜歡我的提醒嗎，喜歡就請轉發和分享吧。
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(2020-12-06 20:17:37)
你吃過嗎？醋泡葡萄幹，先準備葡萄幹和各種醋，這是鎮江香醋，這是山西老陳醋
每瓶加九分滿，因為葡萄幹會膨脹，這是美國蘋果醋，Costco買的價格適中，這是意大利黑醋酸度是6度，看瓶嘴設計，自由伸縮非常巧妙，再看看倒的時候，一滴不漏，自製的葡萄幹非常甜，醋泡葡萄幹酸甜可口，隻需要泡一天就可以吃了，我最喜歡意大利黑醋，酸味溫和一點不刺激，吃完可[閱讀全文]
每瓶加九分滿，因為葡萄幹會膨脹，這是美國蘋果醋，Costco買的價格適中，這是意大利黑醋酸度是6度，看瓶嘴設計，自由伸縮非常巧妙，再看看倒的時候，一滴不漏，自製的葡萄幹非常甜，醋泡葡萄幹酸甜可口，隻需要泡一天就可以吃了，我最喜歡意大利黑醋，酸味溫和一點不刺激，吃完可[閱讀全文]
