【舌尖上的家常菜-照葫蘆畫瓢之蘿卜燉牛腩】 照葫蘆畫瓢，高仿文學城烹飪高手waterfowl的柱候牛腩。。。挺好吃的，吃到胃裏，暖暖的熱很快就升騰上來，很舒服。 隻是房間裏煮蘿卜的味道不是很好聞，放了好久的空氣。：） 周末愉快！ [閱讀全文]
我的幽幽穀
一直在心裏有個夢: 擁有一塊地，芳草萋萋的一個山穀，層林盡染、溪水淙淙 - 很安逸、很治愈、很幽幽穀！若懂，這便是當下最美的景致；若不懂，就算是春暖花開，亦不過是季節的一段輪回。
博文
(2019-06-15 10:23:25)
【舌尖上的家常菜-照葫蘆畫瓢之蘿卜燉牛腩】 照葫蘆畫瓢，高仿文學城烹飪高手waterfowl的柱候牛腩。。。挺好吃的，吃到胃裏，暖暖的熱很快就升騰上來，很舒服。 隻是房間裏煮蘿卜的味道不是很好聞，放了好久的空氣。：） 周末愉快！ [閱讀全文]
(2019-06-14 16:46:19)
(2019-06-13 22:14:15)
【今夜無眠-Raptors奪冠、致敬籃球之父】 今夜無眠的人裏一定也有我家的娃，我這個偽球迷趁機上二張娃的片。。。娃參賽的時候還是挺投入的！ 敲重點：簡略了解籃球運動發展史，致敬籃球之父加拿大人JamesNaismith(FromWikipedia) JamesNaismithwasaCanadianphysicaleducator,physician,Christianchaplain,sportscoach,andinnovator.Heinventedthegameofbasketballatage30in1891.Hewrotetheoriginalbasketballrulebookandf...[閱讀全文]
(2019-06-13 20:21:53)
【舌尖上的家常菜-京門老爆三】 回家必去的地方。京門老爆三，老北京碳火銅鍋涮羊肉。 鮮切肉（手切肉），此肉久煮不老，傾斜在盤上不會滑下，亦證明此羊肉木有注水 北冰洋汽水 兒時的記憶：豆沙餡兒炸麻團，它家的麻團很嫰，驢打滾也不錯。 [閱讀全文]
(2019-06-13 15:49:56)
【舌尖上的家常菜-炒麵、熗A菜】 炒麵用的是蘭州拉麵，我喜歡細款。事先把麵煮7成熟，過涼水放一邊。最後和配菜一起炒。 葉子菜要買最新鮮的，現吃現買現做。做的時候不能時間太久，我個人隻要斷生就起鍋。而且，不能蓋蓋子，不然葉子就悶黃了。 [閱讀全文]
(2019-06-13 11:13:31)
【2018，萬水千山的遇見-大理~蒼山洱海蝴蝶泉】 麗江之後，我們來到了大理，蒼山洱海、蝴蝶泉還有楊麗萍的月亮宮都在那兒。。。 個人感覺，這裏的商業化程度沒有麗江濃，當地的民風更為淳樸，是個應該多留些時間深度遊好好玩的地方。可惜，我們留給這裏的時間太有限，下次吧，隻能這樣想！ 住在老城步行街一家叫做【喜舍】的由幾個內地去的年輕人[閱讀全文]
(2019-06-12 18:49:33)
(2019-06-12 12:36:49)
【2018，萬水千山的遇見-麗江~Day4束河古鎮、茶馬古道】 第四日，整裝待發下一站大理之前，再好好的觀賞一下我們居住的民宿。還有整理了一下前一日去的不遠處的另一個古鎮，束河古鎮的片片。 麗江的銀器也是有名的，束河古鎮就有一個銀器博物館。束河古鎮，總的印象比我們住的大研古鎮冷清和蕭條許多。街上的食肆、茶樓很少。 人是有慣性和惰性的，到了下午2[閱讀全文]
(2019-06-11 22:51:58)
(2019-06-11 16:40:35)
【舌尖上的家常菜-番茄菜花、圓蔥炒牛肉】 周末醬了牛肉，照例切下來的邊角料用來炒菜或煮牛肉麵。今晚做了圓蔥（洋蔥）炒牛肉。洋蔥的辛辣香氣來自它的蔥蒜辣素，為保留這種辛辣香，我都會最後才把洋蔥入鍋，而且，也隻是斷生而已。不然，時間太久，溫度太高，辛辣香就沒了。 洋蔥,是好東西！ moreread:【洋蔥https://baike.baidu.com/item/%E6%B4%8B%E8%91%B1/6409 [閱讀全文]
