窮鄉野山民，
僻壤度光陰。
冬寒燒火爐，
呼兒烤紅薯。
春暖和風輕，
醉臥芍藥蔭。
夏熱暑難熬，
樹下蒲扇搖。
秋涼菊花香，
院中賞月亮。
朦朧月光下，
醉眼見南山。
有肉又有酒，
村夫複何求？
--------------------------
1。屋外下大雪，室內烤紅薯。
-------------------- 2。前院有芍藥，芍藥開得妖。
-------------------- 3。夏[閱讀全文]
前院種草種花，後院種菜種瓜
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博文
(2017-03-01 09:32:29)
窮鄉野山民，
僻壤度光陰。
冬寒燒火爐，
呼兒烤紅薯。
春暖和風輕，
醉臥芍藥蔭。
夏熱暑難熬，
樹下蒲扇搖。
秋涼菊花香，
院中賞月亮。
朦朧月光下，
醉眼見南山。
有肉又有酒，
村夫複何求？
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1。屋外下大雪，室內烤紅薯。
-------------------- 2。前院有芍藥，芍藥開得妖。
-------------------- 3。夏[閱讀全文]
(2017-02-25 05:55:51)
我在美國生活多年，認識不少在美國的華人。有意思的是，我認識的在美華人，看起來都像農民。為什麽呢？因為我認識的華人，要不自己是農民，要不就是農民的兒子（含女兒）和孫子（含孫女）。農民、農民的兒子和孫子看起來自然像農民。 我認識的第一類華人，自己就是農民。很多中國人在美國定居之後，都會在院子裏弄塊小菜地，傍晚和周末就到地裏忙碌菜地。這[閱讀全文]
(2017-02-18 05:54:04)
冬天時，美國北方的溫度很低，很多地方的最低溫度可低達攝氏零下20-30度。母雞在這樣的溫度下，怎麽樣才不會被凍死嗎？如果做到簡單的幾點，母雞在美國北方可以安全過冬。我家養的母雞關在後院的雞舍裏，已經安全度過了攝氏零下21度的低溫。 1.挑選抗凍的母雞品種。不同的母雞，抗凍能力有很大的差別，所以在美國北方養雞，挑選不怕凍的品種很重要。抗凍的品種[閱讀全文]
(2017-02-11 06:15:08)
魚蝦是華人飯桌上常見的美食，既營養又好吃。當你用筷子夾起一塊魚肉或者一隻蝦子的時候，你也許沒有想過，即將進到你嘴裏的美食，很可能是從東南亞（包括中國）進口的。 美國市場上最常見的進口魚是非洲鯽魚（tilapia）。非洲鯽魚，也叫吳郭魚和羅非魚，生長很快，所以養殖成本低，便宜。美國商店裏的非洲鯽魚大多都是剔除了魚刺的魚片（fillet），買回家可以直[閱讀全文]
(2017-02-04 05:45:15)
一個男人有很多幸福的時刻，但很多男人都會認為這十個時刻，是一生中最幸福的。1.在醫院產房，第一次聽到自己的孩子哇哇大哭。2.孩子張開小嘴，第一聲口齒不清地喊“爸爸”。3.去機場接老婆孩子，在機場出口處翹首遙望，等了很久。突然，老婆牽著孩子的小手從出口走了出來。4.帶著老婆孩子回自己父母家探親，看到爸爸在門口迎接，媽媽在廚房燒菜。5.睡覺之[閱讀全文]
(2017-01-28 05:39:02)
在自家後院養雞，樂趣多多。溫順的母雞不僅會每天會給你送來熱乎乎的新鮮雞蛋，而且能經常給主人帶來大大小小的驚喜。前幾天我去撿雞蛋的時候，發現雞窩裏有一個雞蛋，隻有算盤珠子大小。我從來沒見過這麽可愛的超小雞蛋，很激動。我趕緊掏出別在腰間的單反相機，“哢嚓、哢嚓”照了幾張照片。我是個很好奇的人，看到這麽超小的袖珍雞蛋，就想知道為什麽[閱讀全文]
(2017-01-21 05:46:13)
在美國，我也算得上是成功人士了。我不僅在後院擁有好幾個雞屁股銀行，連家裏喝的蘋果汁大多是進口的。從哪裏進口的？從中國進口的。 美國為什麽從中國進口蘋果汁？原因很簡單，中國的蘋果汁比美國的便宜很多。據統計，美國市場上70%的蘋果汁都是從中國進口的（1）。因此，隻要瓶子上沒標“用100%美國蘋果榨製”（100%U.S.grownapples）的蘋果汁，很可能就是從[閱讀全文]
(2017-01-14 06:00:19)
我是一個生活在美國的業餘農民，老實巴交，有時做好事，從不做壞事。我下班回家之後喜歡在自家院子裏種菜種花，喝酒品茶，吟詩賦詞，修身養性。幹農活閑下來的時候，我喜歡拍幾張昆蟲的微距私密照片，寫幾篇種菜種花的科普文章，顯擺一下我的後院菜地。誰又能想到，我在網上和大夥兒分享種菜經驗的曆史，竟然是一部被女人們嘲弄和辱罵的曆史！ 種過蔬菜的人[閱讀全文]
(2017-01-07 06:09:19)
馬蘭頭是一種很家常的野菜，中國人民都愛吃。早春踏青，很多人都會采一籃馬蘭頭回家，在開水裏焯一下，然後涼拌香幹涼拌花生米。馬蘭頭吃到嘴裏之後那種麻麻的感覺，清香襲人，讓人欲罷不能。我現在每次回國，都會盡量多吃幾次馬蘭頭，重溫以前吃野菜的快樂時光。馬蘭頭（英文Indianaster，學名Kalimerisindica）是一種菊科植物。菊科有好幾種英文叫法，其中之一是Sunflo[閱讀全文]
(2016-12-24 07:03:22)
在國內，我曾經被一隻冷不防衝過來的母狗咬過一次。我每到一個地方，總愛到處逛逛，領略當地的風土人情。話說有一次我出差經過中原大地，在河南農村住了幾天。我剛安頓下來，就借了一輛自行車，獨自一個人騎車出去兜風了。那天下午，陽光明媚，我在白樺樹間的鄉間小路快樂地騎著自行車。拂麵而來的徐徐和風，時不時吹來農田裏馬糞和驢糞等農家肥的有機味道。[閱讀全文]
