每天LG起床後都要為我準備早餐，我的抗疫早餐其實和平時的早餐差別不大，隻是有些東西無法及時補充而用了別的東西代替，LG說困難時期不能太挑剔。粥。平時的是山藥，枸杞小米粥，今天的是糙米煮的粥。蛋，牛油果和番薯。沒有番薯，用了熱狗麵包加起士。水果。平時的是當季的水果，比如葡萄，草莓，櫻桃，黑莓，黃金奇異果等。今天的是蘋果和奇異果。堅果類。混[閱讀全文]
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追求平靜的生活，也嚐試一些新鮮的玩意兒。
博文
(2020-04-05 13:00:07)
每天LG起床後都要為我準備早餐，我的抗疫早餐其實和平時的早餐差別不大，隻是有些東西無法及時補充而用了別的東西代替，LG說困難時期不能太挑剔。粥。平時的是山藥，枸杞小米粥，今天的是糙米煮的粥。蛋，牛油果和番薯。沒有番薯，用了熱狗麵包加起士。水果。平時的是當季的水果，比如葡萄，草莓，櫻桃，黑莓，黃金奇異果等。今天的是蘋果和奇異果。堅果類。混[閱讀全文]
(2020-04-04 16:33:16)
很久沒有去老中超市了，家裏也因此很久沒有機會煲老火湯。LG就根據現有的材料煮了個玉米，紅蘿卜，海帶排骨湯。材料就是玉米，紅蘿卜，海帶，排骨以及紅棗和薑。做法：把成片的海帶剪成小塊，放清水裏泡浸45分鍾，洗幹淨。排骨去血水，再切成塊狀。將所有食材放入鍋中，加滿清水，大火燒開，轉為小火煮一個小時左右，加入食鹽調味，就可裝盛飲用。簡單好做，好[閱讀全文]
(2020-04-03 18:41:10)
我家的枇杷總是比附近鄰居的晚熟，這個時候，人家樹上都掛滿了黃橙橙的果子，我家的還是滿樹的楞頭青。 不過事情不總是那麽的絕對，這不，前幾天就發現，在滿樹的楞頭青中居然就有一個與眾不同，不僅個頭比別的枇杷大，顏色也已變黃。 這兩天，它就更黃了，估計如果不落入小鳥或鬆鼠的魔爪的話，再有一個星期的時間就可以吃了。 隔著樓上[閱讀全文]
(2020-04-02 14:07:51)
看到網友關於水發海參的貼子，提醒了我，那一大包聖地亞哥的好友送的海參還沒拆呢。 這一大包至少有好幾個20個海參吧，看來咱抗疫更有底氣了，沒想到咱也可以炫富一回。謝謝遠在聖地亞哥的好友。 水發海參有很多不同的方法，下麵是以前所收藏的其中一種。 水發海參具體做法： 1、幹海參用冷水浸泡一天一夜，讓海參回軟，中間換冷水幾次； 2、把[閱讀全文]
(2020-04-01 16:51:43)
前不久，LG和朋友聊天時，得知朋友擔心隨著疫情的不斷惡化，社會治安也隨之變差，處於安全自衛的考慮，買了槍，等coolingoffperiod過後，就可以取槍。 聽到這消息，LG一陣嫉妒羨慕啊，因為他也曾動過買槍這個念頭。 算準朋友取槍的日子，LG很早就打電話過去，詢問槍的情況，說來也巧，當時朋友正在槍店。LG趕緊叮囑朋友回家後，一定多拍些相片過來開開眼界。 這[閱讀全文]
(2020-03-31 16:21:35)
看了以前的博文（“方寸之間的變化”），才發現種在我們和鄰居的信箱下麵的植物，居然已經有五年的時間。 當初我們在兩個信箱旁邊各種了一棵雛菊木（daisybush），後來鄰居那邊的那棵死了，就將我扡插的玫瑰補上了。如今所有的植物都生長的很好，不過由於自己的身體狀況的原因，我已無暇顧及它們多時，以至於本來應該是低矮的灌木都變成長到胸脯高的小樹[閱讀全文]
(2020-03-30 19:22:34)
牛肉炒菠蘿（鳳梨）是我喜歡的菜，幾乎每個星期都會吃一次，通常我們都會選比較熟的菠蘿，一般兩，三天就可以吃。 因為打算存放長一些時間，所以上個星期采購時，選了比較生的，不過一個星期後，現在也變熟了，今晚的主食就是它了。 牛肉富含蛋白質，菠蘿則有維生素C，正是防毒所需的。 以前發的菜譜：--》牛肉炒菠蘿（鳳梨） 剩菜還可以做個--[閱讀全文]
(2020-03-28 21:18:56)
為了盡量少出門，最近的一次采購LG買了很多食品，打算至少抗三，四個星期的。 但這樣一來每天都要按照蔬菜的新鮮程度，決定當天的菜式，以確保盡量不浪費食品。 今晚抗疫夥食主要的食材是馬鈴薯和紅蘿卜，雖然都是易於存放的東西，但兩者都是買了很久，所以今晚的主食是牛肉燒馬鈴薯和紅蘿卜。 煮了一大鍋，明天的主食也是它了。 謝謝大家! [閱讀全文]
(2020-03-25 19:59:17)
三月中因為要到好友慧姐在聖地亞哥的度假屋相聚，住一個星期，所以出門前的時間裏，我們不僅沒有買菜，而且LG還有計劃地把冰箱裏的各樣菜都吃光了。 本來打算從聖地亞哥回家的路上采買食物的，不過離開時，慧姐給了我們一些牛排，羊排，三文魚以及各種蔬菜水果，所以我們就沒有在路上買菜，而且回來後的一個星期都不出門。 每天新聞報道疫情越來越嚴重，[閱讀全文]
(2020-03-22 16:35:18)
我家其中一株白色蝴蝶蘭是很多年前LG送給我的母親節禮物，每年都是家裏蝴蝶蘭中最早開花的。 也因為它最早開花，所以總是得到最多的關注，這不，從第一朵花開始，我就忙著琢磨怎樣才能把它拍好？ 現在對攝影有些開竅了，當然不僅僅滿足於把它拍下來，還有考慮光線的強弱和角度。 一朵花。 二朵花。 四朵花。 謝謝大家! [閱讀全文]
