材料：年糕片（放進清水裏浸泡一陣子），蝦，鮮菇菌，節瓜切片，胡籮卜切片，珍珠洋蔥切片，辣椒切片,韭菜切段。 調味料：高湯一飯碗（蝦頭／殼用少許油，薑，蔥，蒜爆香後加兩飯碗水，半大匙辣椒粉，少許料酒熬煮至剩下一碗），醬油，糖，鹽適量。 做法：一大匙油燒熱，放進鮮菇菌／胡籮卜／珍珠洋蔥／辣椒翻炒片刻，加入高湯，年糕，節瓜，其它調味[閱讀全文]
博文
(2023-12-09 18:56:28)
材料：年糕片（放進清水裏浸泡一陣子），蝦，鮮菇菌，節瓜切片，胡籮卜切片，珍珠洋蔥切片，辣椒切片,韭菜切段。 調味料：高湯一飯碗（蝦頭／殼用少許油，薑，蔥，蒜爆香後加兩飯碗水，半大匙辣椒粉，少許料酒熬煮至剩下一碗），醬油，糖，鹽適量。 做法：一大匙油燒熱，放進鮮菇菌／胡籮卜／珍珠洋蔥／辣椒翻炒片刻，加入高湯，年糕，節瓜，其它調味[閱讀全文]
(2023-12-09 16:47:16)
(2023-12-09 14:57:37)
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(2023-12-09 14:49:48)
韓國很多超市／便利店都有販賣即食醃漬海鮮，如蟹膏，鮑魚，蝦，章魚，海蠣螺等等。。。打開即可食用，物美價廉，相當方便。我喜歡用來加工一下，做成不同菜式。
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(2023-12-09 14:32:03)
(2023-12-09 13:54:18)
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(2023-12-09 12:51:18)
(2023-12-08 17:07:18)
(2023-12-08 14:47:27)
(2023-12-08 13:04:15)
