可食用野生菌。去年釆到的種類,[
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日本行之後對日式料理更有了興趣。這段時間專攻Mochi,在廚房裏搞“科研”。很快就搞出滿意的作品了。紫色來自紫椰菜,蘭色來自蝶豆華,綠色來自抹茶,[
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野生菌,今春第一釆。能吃的隻有木耳和Chaga,[
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WhoIam?Itisreallynotaneasequestionformetoanswer.IwasbornandgrownupincommunistChina,1988IgotascholarshipandwenttoEuropetopersuitmyPhDstydy.Afterthat,ifollowedwheremyjobtookmefromonecontinenttoanother.NeverreallydeveleopedattachmenttoanycountryIhadlivedin.EvenmycountryChins,Ididnotdevelpoedorneverbeallowedtodevelopasenseofbelonging.unwantedchildbyState.NowIamaCanadiancitizenformanyyears,justmoveback...[
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新鮮的野生????頭菇太鮮太嫩,
一改我對買來的猴頭菇又苦又難吃印象。
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千萬別無知無畏地吃。野生菌就至幻和至死。或以神經毒和肝腎毒。至幻或拉肚子食後很快出現。食後六小時才出現中毒現象的幾乎難救。謹慎的態度和嚴密的鑒別知識非常必要。千萬別以長得像(形態)來鑒定蘑菇,一定要結合生長條件和當地知識。最容易入門的就是報個班,學習鑒定野生菌。我所到過的國家或地區釆野生菌的人多得很,沒聽說有人中毒。但在澳洲新聞有[
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1牛肝菌木耳秋螃蠔菇和honeymushroom?丶
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writingfortheself.mynewjourneystartsfromhereoct30,2015[
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AfterfiveyearsinAustralia,sixmonthsinChina,finallyBackinMontreal.
HopeafreshrestartinMontreal,whereIcallhomebeforeallthat.
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在北緯71.16度和南緯66.55度之間的人生旅途中,即將來到一個新的裏程碑:繞地球旋轉了一整圈:從16歲開始,中國,歐洲,北美,澳大利亞,再中國。
我走過的路早已經不止萬裏路.7個大陸2個南北極圈和超過50個國家和地區。再次籌備跨洲搬家.在4大洲的學習生活和工作的種種memorabilia將被再次壓縮在兩個旅行箱內.但是這一次感覺如此不同.全然沒有以往的歡興和冒險,這一次[
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