博文
(2010-07-29 12:06:01)
每年春節後的第一個星期日是居英的華人聚會慶祝佳節的日子，倫敦的唐人街是最熱鬧的地方。人們敲鑼打鼓、舞獅舞龍、燒香祭拜，熱鬧非凡，許多英國人也來湊熱鬧。據BBC報道，2月16當一家中國餐館組織的舞龍隊伍在街道上慶祝春節時，“龍尾”被英國的著名紳士踢傷。這位紳士名叫“特比特”，是英國前內閣部長、曾任保守黨黨主席、有爵士頭銜，目前仍是上議院議[閱讀全文]
(2010-07-28 13:46:48)
(2010-07-28 13:15:12)
美國密歇根大學近來的科學研究發現香蕉有可能阻止艾滋病的傳播[注]。研究結果證實香蕉中含一種叫BanLec的生物成分能有效地抑製HIV病毒複製和傳染。BanLec是存在於香蕉中的植物凝集素，與病毒外衣上一種叫GP120糖蛋白結合後能阻止病毒進入細胞。凝集素存在於多種植物中，但BanLec的抗病毒效果是最高的。艾滋病是目前威脅人類的主要疾病之一，在貧窮國家尤其嚴重。此[閱讀全文]
(2010-07-27 12:20:47)
(2010-07-27 11:27:07)
葵百合乃百合之王，花朵大、味香，是其它百合所不能比美的。雖居王位，但弱點並不少於其它百合。最大的弱點是其根球沒有完整的外皮包裹，離開土壤的時間一長，就會自然地枯死。她不僅可被觀賞，還可引發蟲子以及人類的食欲。早春，剛剛露出嫩芽，就會被蝸牛啃掉。如果遭此不幸，當年的生長權利就被剝奪了。隻好忍氣吞聲：“也罷，好在命根子——根球沒有被[閱讀全文]
(2010-07-26 12:45:09)
(2010-07-26 10:52:50)
2008年是國際土豆年，一點兒不錯，那年我的土豆也豐收了。據BBC報道英國在2008年麥收減產30%左右，因為雨水過多，許多麥子都爛在地裏了。可是土豆的收成卻沒有受到惡劣氣候的影響。我的一塊大概30-40平米的土地產出120公斤的土豆。最大的土豆竟然重一公斤。英國以土豆為食物的曆史並不長，土豆是在伊麗莎白一世時代從西班牙引進的。中國人以土豆為菜肴，可西方人[閱讀全文]
(2010-07-25 12:39:44)
(2010-07-24 13:25:08)
(2010-07-24 05:28:13)
最新科學研究證明紅肉經油炸、或火烤後產生一種可以誘發癌症的化學物質。經常吃油炸和火烤的紅肉者膀胱癌發病率增加兩倍以上。美國德克薩斯大學對1700人的飲食和膀胱癌的發病率進行了長達12年的跟蹤研究。高溫烹製的肉食、包括白肉類均可增加膀胱癌的發生。烤焦的肉類產生的致癌物質主要是雜環胺。有些人對這種致癌因素極為敏感。科學家對參試者進行了DNA鑒定[閱讀全文]
