輕舟一葉

小楫輕舟,夢入芙蓉浦。
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今年秋天來去匆匆,葉子還沒有紅透,桑妮颶風呼啦啦地吹過,滿地落葉繽紛,樹影凋零,烏鵲南飛。行走在枯黃的落葉間,天氣蒼涼的日子,感覺已是晚秋時節了。
秋天的果實豐盛,蘋果、南瓜、堅果、果莓、更有農貿市場五顏六色的蔬菜,讓人目不暇接。。。今秋我們迷上了蔓越莓(cranberries),這是先生喜歡的一種果莓,做成果醬,酸酸甜甜的,味美健康,很適合秋日[閱讀全文]
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傑明的生日快到了,女兒霏決定給他一個驚喜。傑明最喜歡的派是胡桃派,傍晚霏就開始忙弄起來,一個多鍾頭,胡桃派出爐。“貼心小棉襖”很細心,在派上用胡桃擺了"DAD"(爸爸)的英文字,然後點了蠟燭,關了燈,傑明正和兒子玩Risk的遊戲,被我們叫來吹蠟燭,笑容滿麵很開心。。。全家一起唱了“生日[閱讀全文]
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不久前先生的朋友邁克告訴我們,他和家人每周五晚上義務服務的BethesdaMission(BM)需要誌願者,我們一家也覺得這樣的事工很有益,決定加入邁克一家到BM幫忙。
位於賓州哈城的BethesdaMission是給當地無家可歸或流浪漢提供食物,衣物和居住的地方,每年過節前,公司,學校,教會都有設捐款箱,鼓勵大家捐贈食品、衣物或錢給此類慈善機構。幾年前我們一家曾經在那兒度過[閱讀全文]
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(2012-10-29 14:41:47)
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因為颶風來襲,學校關門,孩子們在家可開心啦!
午餐後,“小美食家”女兒想做“SesameLoaf"(芝麻麵包),做媽媽的當然舉雙手讚同。
屋外狂風暴雨,秋葉橫飛,風一陣吹得比一陣急,樹早被風雨壓彎了腰。。。感覺隨時將停電,趁著電流暢通,趕緊做美食才是。
芝麻麵包的做法,比起各種美國派或者蛋糕[閱讀全文]
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(2012-10-29 11:47:42)
這幾天鋪天蓋地的新聞全是有關颶風“桑迪”的報道,而昨晚颶風“桑迪”從加勒比海北上,向美國東海岸撲來。美國“臉譜”上北美朋友們紛紛告知,準備好足夠的水、食物、電池、蠟燭,嚴陣以待。昨兒好友緋從新州打電話給輕舟,電話裏她感歎道:“以前以為颶風是美國南部邁阿密一帶的天氣狀況,現在怎麽席卷到北方,去年來過,今年又來。我們這兒還是中心。”好[閱讀全文]
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秋天天氣漸冷,孩子們又在長身體,胃口都非常好。周六晚上女兒和我喜歡在一起焙烤,確切地說,是霏焙烤,我打下手和攝影記錄。
這周末霏選了她早已“相中”的“家傳”焙烤食譜上的“蘋果蔓越莓格子派"(AppleCranberryLatticePie),這是一道健康又養眼的甜點。前兩周她分別焙烤了“蘋果派”和“肉桂圓[閱讀全文]
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我孩子的學校有教拉丁文,大約有中文的外語感覺,兩個孩子學習拉丁文覺得不難,成績也優秀。可是,相對拉丁文而言,兩個孩子卻更喜歡中文,他們認為:“中文有用處,是活的語言;拉丁文隻是書麵語言,沒有口語形式,是已‘死’的語言。”不久前我和孩子學校的教務主任聊天,她告訴我,加州的一所“古典教育(ClassicalEducation)”的私立學校,除了教古典拉丁語外,今[閱讀全文]
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上周末我讓兒子分別用以下中文詞組造句,詞組是“苦惱”,“恍然大悟”,“減肥”,“度假”,“禮拜”,“打碎”,“默默無語”。不一會兒,兒子交了作業,我讀了讀,很有意思。他將這些原本毫無關聯的詞組造了句,而每句話又可以連接成文,讓我吃驚!遂表揚了兒子的創意“接龍”造句,也貼在這兒留個印。苦惱:我媽媽苦惱,藍藍青青是一個胖子。【注:藍藍[閱讀全文]
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我們全家都喜歡肉桂(Cinnamon)的清香,自從霏找到了“祖傳”的食譜,有空就在“研究”焙烤,周六上午她決定為我們焙烤“粘糊肉桂山核桃葡萄幹圓麵包”(StickyCinnamonPecanRaisinBuns)作甜點。
家裏有喜歡做美味,又願意花時間“創作”美食的孩子,真是父母的福氣呢!看著女兒在廚房忙碌又樂在其中的身影,輕舟很感恩,心裏喜滋滋的。。。兒子下午要參加好朋友的生日[閱讀全文]
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下午與哈城好友蓮心聊天,她目前也在家教孩子中文,她鼓勵輕舟繼續“海外中文教書手記”的係列。曾經在中國是“優秀教師”的蓮心談到,學習語言是滾雪球效應,日積月累,方能越學越好。蓮心也常到她孩子的班級分享中國文化,不久前她到學校分享中國書法和剪紙後,孩子班級的家長紛紛寫感謝信給她,而她的孩子也很為自己的雙語言、雙文化的背景而感到驕傲。蓮[閱讀全文]
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