某日下午到深海潛水並釣鯖魚，一個半小時之內就釣到8條。這個周六釣到3條鱈魚。周日女兒做了sushi。[閱讀全文]
博文
(2017-07-23 07:59:48)
(2017-07-14 12:19:32)
從Malta回到丹麥,室外溫度到了20攝氏度,海水的溫度仍然徘徊在16攝氏度,在加上北風那個吹啊,夠冷.我家漁夫除了釣魚,還玩潛水.我們給家公家婆送魚,她請我們在當地的墨西哥餐廳吃飯.我們在名廚餐廳Brdr.Price慶祝14周年結婚紀念日,頭盤是法國空運來丹的野生牡蠣,主菜是RisottoPrimavera.最近的花及大鍋菜.[閱讀全文]
(2017-07-05 05:00:42)
參觀DlingliCliffs.參觀Rabat,品嚐正宗的Malta套餐:頭盤是capers橄欖西紅柿燴意粉,主菜是烤豬肉,甜點是油炸椰棗餅.參觀Mdina護城樓及聖母瑪麗亞教堂.海邊的晚餐.最後一天的午餐及晚餐(seabass&swordfish).[閱讀全文]
(2017-07-05 00:49:25)
晚餐及晚霞.午飯及晚餐sushi.去Vittoriosa觀光.個人感覺該城的小巷比Valletta的街道好看得多.乘當地的小船遊thegrandhabour,無意中看到2艘俄羅斯土豪的私家遊艇.從海上領略Vittoriosa及Valletta的風光.參觀MdinaGlass.[閱讀全文]
(2017-07-04 10:30:45)
乘船去首都Valletta,觀看講述Malta曆史的5D電影,順道觀光HastingsGarden,upper&lowerBarrakaGardens.盡管我們全家都不信教,但通過參觀St.John’sCo-Cathedral&Museum,能強烈感受到建築,雕刻及繪畫藝術的精美.當天的午餐及晚餐.[閱讀全文]
(2017-07-04 03:08:00)
我們入住的酒店位於Sliema的市中心,一出門就是seafront.每天吃完自助早餐,全家人就下海晨泳,就著潛水鏡可清晰的看到海底的魚類.在海濱大道品嚐午餐及晚餐.去漁村Marsaxlokk觀光.晚餐的頭盤是意式餃子,蔬菜湯,主菜是魚(Lampuki),燉兔肉,及甜點.Sliema的夜景.[閱讀全文]
(2017-07-03 07:13:03)
(2017-04-03 12:08:49)
最近的幾個周末跟隨LG去釣魚.雖然海上的風力在2級,給人的感覺是船小人更渺小,在霧氣濃重的深海中行船,就象進了鬼門關.人到中年,上有老,下有小,工作壓力如山倒,隻能靠跳舞,跑步,玩hobby減壓.3月底4月初是鯡魚進入低窪水域產卵的季節,行船在峽灣釣到10鯡魚.LG的朋友更厲害,4個小時之內釣到了120多條鯡魚.這是上周釣到的約20公斤的比目魚類.上最近的大鍋菜及春天的踏青照.[閱讀全文]
(2017-02-25 08:58:30)
農曆大年初一全家人去KarmaSushi吃飯慶祝,點了sashimi,清酒及各種壽司.LG送給我的生日禮物:維也納k&k愛樂樂團的門票.個人非常欣賞Mr.GeorgKugi幽默而富有激情的指揮風格,有點卡拉洋的味道.周五跟舊同事去法餐prinsesJulianahappyhour.周六去了遊船俱樂部旁邊的餐廳吃了全丹麥top3之一的帶肉汁的牛肉三明治.情人節那天晴朗無風,我家漁夫帶上好友,駕著漁船去深海釣魚.釣了大約100公斤的鱈[閱讀全文]
(2017-01-02 11:28:36)
今年的聖誕節遇上強風暴,鄰居家的蹦蹦床竟被吹到我家後院的籬笆上,好在大家都無損失.女兒生日在KarmeSUSHI訂了位,可惜她患重感冒去不了,便給她叫了外買,生日禮物是一張JustinBieber2017年丹麥演唱會的門票.女兒好友的母親也是Bieber迷,真不知這個小流氓怎樣用歌聲收複西方師奶及無數teenager的心.新年去了本城top3之一的gourmet法餐restaurantBrasserieNo.76,主菜是燉羊肉,甜點是buchedenoel.順[閱讀全文]
