情份不知不覺牽手二十年的日子就這樣來了，平常的再不能平常。前幾天，一位遠方的朋友打電話問我，你幸福嗎？你有幸福感嗎？我想了想，說有吧。幸福是什麽呢，我還真的沒有認真想過，也許這就是幸福的象征吧。想起二十年前，去領那張紙，被區街道辦的人訓了幾句，你們學校是怎麽搞得，年紀這麽輕就給開證明，我們隻好說，他要出國，我要在單位等著分房，有了[閱讀全文]
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(2008-09-24 02:28:57)
情份不知不覺牽手二十年的日子就這樣來了，平常的再不能平常。前幾天，一位遠方的朋友打電話問我，你幸福嗎？你有幸福感嗎？我想了想，說有吧。幸福是什麽呢，我還真的沒有認真想過，也許這就是幸福的象征吧。想起二十年前，去領那張紙，被區街道辦的人訓了幾句，你們學校是怎麽搞得，年紀這麽輕就給開證明，我們隻好說，他要出國，我要在單位等著分房，有了[閱讀全文]
(2008-09-06 01:11:33)
我記住小酥肉，是小時候大院裏每年三次的大會餐，元旦，五一和十一，在這樣的日子裏，前一天肯定是大會餐。大會餐每個職工都有兩張免費會餐卷，包括一份蒸菜和一份炒菜，再加上若幹主食票，其他菜肴自費隨意。從我記事起，一直到我上大學離開那裏，這三個節日時大食堂裏飄出來的菜香味就沒有斷過。蒸的菜包括小酥肉，黃燜雞，扣肉，粉蒸肉和清蒸丸子，炒的菜[閱讀全文]
(2008-09-04 06:57:31)
最近的一些日子，有很多蝴蝶光顧，其實，除了絲瓜的黃花，也沒什麽像樣的花開了，蝴蝶飛來飛去就是不肯好好落下來，很難拍到像樣的照片，即使這樣，積少成多，也有不少內容留了下來。
後院的薄荷草都長瘋了，這種花不花籽不籽的很招蝴蝶，那一天我看見好幾種花蝴蝶來來往往，可惜一近身就飛走了。
這隻大蝴蝶，就是不肯好好落下來，好不容易才攝下這張，[閱讀全文]
(2008-08-17 07:10:19)
從平淡生活那裏知道了石斑魚及這款湯的做法後，試作幾次，好吃的不得了。日本買紅斑魚很容易，所以，這款菜式實在是太實用了。用油煎好魚的兩麵，加冷水大火燒成白湯，加酒和薑絲稍燉，再加豆腐煮煮好，加鹽胡椒出鍋。做成功後，我又在以後的幾次中，加金華火腿煎香，再加些扁尖絲一起燉，也很好吃，鮮美濃香，真是下飯的好菜。
在做成石斑魚後，我又試著做[閱讀全文]
(2008-08-05 06:32:49)
我知道你有千年家譜穿越時空我知道你有美麗的媽媽而媽媽又給了你美麗的外衣我知道你眷戀玫瑰和我一樣被甜蜜的芬芳誘惑我知道你也沉醉於那一樹蔭涼因而悄悄地在樹葉下滯留你吸允，你變幻，最終
到一個我找不到你的地方可你真是個不速客每當我看到綠葉僅剩葉脈
樹蔭下落葉飄零
我知道你又來做客
你的貪婪毀壞樹的容姿
你的狠毒灼傷我的臂膀
於[閱讀全文]
(2008-08-03 07:00:07)
(2008-07-29 22:29:52)
星期五到教室學花比較晚，我到的時候其他學員已經完成作業坐在一起聊天喝茶了。因為花材隻有一種，插起來也很簡單，所以老師學員都輕鬆。我們的老師穿了一件翠綠小花的套裝裙，給人於炎熱裏的一份清涼，一聽，果然是四號猛女給她進的貨。猛女說，她看到這套衣服，就湧現出老師穿起它打著陽傘走路的樣子，果然，老師到店裏也就相中了這套衣裙。不過，老師說，[閱讀全文]
(2008-07-28 01:45:43)
兒子的事情這篇文，拖了好久，因為我最近心情不太好，倒不是什麽大不了的事，天熱了，手也懶了，飯也沒有好好做，不過心不懶，亂七八糟的念頭總在大腦裏環繞，包括寫點東西。兒子要考大學了，可我再也無法對他的學習插手，我總是提醒一些事情，他總是說我知道，考試一次又一次，隻有他自己能搞明白那些考試的意義和要點。這兩年來，他的成績屬於中等偏下，我[閱讀全文]
(2008-07-20 23:23:53)
魚香茄子的要點1，準備三到四個茄子切成長條或滾刀塊，撒澱粉裹住茄子，防止吸油過多2，油炸寬油，高溫炸茄子要放很多油，油溫燒到180度，茄子放入油鍋翻滾，等茄子油亮淺紫時撈出，據大廚說，變紫色了的茄子最好吃。3，正宗魚香味用泡辣椒，沒有泡辣椒用郫縣豆瓣醬最好，沒有用一般豆瓣也沒問題。魚香汁主要是糖醋比例，糖多點會不容易失敗。4，各種調料比[閱讀全文]
(2008-07-06 00:43:38)
試著做了燜麵，感覺還不錯，用的是豆角和肉末，麵是生的烏冬麵放籠上蒸熟，然後再和豆角匯合燜一下，很好吃。
煮了塊豬腿肉，除了切薄片夾在三明治裏外，還剩不少，晚上拌了涼菜。把黃瓜條和紅椒條用鹽醃過，再調製澆汁拌合，夏天吃還可以。
粉蒸排骨我很喜歡吃王致和豆腐乳，每次一瓶吃完了，會剩好多腐乳汁，我就會把它拌入米粉，做一次粉蒸排骨，有紅[閱讀全文]
