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淩晨一點,一位頭發花白的五官科女醫生進來,檢查後,說要做X光片的確診。
為避免時間和金錢的浪費,我還是誠懇地告訴了她我自己做醫生的經驗---小魚刺是不可能用X光照出來的。
為旅行正常手續,她還是堅持說要做X光檢查。姑且尊重醫生的處理吧,問題是X光師要到第二天早上8點才來上班(不懂為什麽沒有急診ON CALL)。
這時已近是淩晨兩點了。小兒非常疲倦[閱讀全文]
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急診室隻有兩三個乳嗅未幹的實習醫生。兩小時後,終於喚我兒進屋檢查。那是初檢:量身高、體重、體溫和血壓。這其間,小兒每吞咽一口口水都作痛苦狀,眼淚直流。老媽心急如焚。
晚10點,正式進檢查室。兒子痛苦,老媽著急地幹等又一小時。
11PM,幾輪護士輪番詢問病情後,終於進來一黃毛小子,躡手躡腳地、毫無針對性地檢查和詢問了一下病情,最後說,這[閱讀全文]
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午後,老公帶大兒子去湖邊垂釣,不多時,各提兩條各一磅多的大嘴鱸魚回來,順路給朋友也稍去兩條。正在廚房準備晚餐,順手就處理了那魚,做了個原汁原味的清蒸鱸魚。看著那嫩滑的魚肉,忍不住仔細挑了幾小快給小兒子。少頃,晚餐閉,眾人離席。惟獨小兒還在慢嚼細咽---他一貫如此,永遠慢半拍。樓上哥哥催弟弟快快吃完,和他起打遊戲機。弟弟急急忙忙把最後一[閱讀全文]
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***豆酥雪魚***
雪魚柳1磅,切厚片(當然雪魚段也可以,不過魚刺有點影響放肆地盡情品嚐酥脆的豆酥感覺J)
蔥一根切蔥花,薑2片,剁薑末,蒜末1TBS,
料酒1TBS,糖1tsb,鹽1/2tsb,豆瓣醬(或辣豆瓣醬)1/2TBS,蔥油酥1TBS
雪魚洗淨,拭幹水分,片厚片,加料酒,鹽和蔥薑醃10分鍾,入開水蒸鍋蒸8-10分鍾.
黃豆泡過夜,撈出晾幹,油鍋裏炸酥,冷卻後,粉碎機裏打成碎末備用.
起油鍋,以3大[閱讀全文]
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(2009-04-28 07:35:28)
MayonnaiseJar&TwoBeers...

Whenthingsinyourlifeseemalmosttoomuchtohandle,when24hoursinadayarenotenough,rememberthemayonnaisejarandthe2Beers.
Aprofessorstoodbeforehisphilosophyclassandhadsomeitemsinfrontofhim.

Whentheclassbegan,hewordlesslypickedupaverylargeandemptymayonnaisejarandproceededtofillitwithgolfballs.

Hethenaskedthestudentsifthejarwasfull.


...[閱讀全文]
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**香辣牛筋**
牛筋用壓力鍋煮到熟而不爛(上氣後25-30分鍾),冷卻後,切薄片;
紅皮花生一把,過油炒香備用;
紅尖椒切細絲;
在較大容器中,將牛筋倒入,用以下調味料調味:
生抽一大勺;
浙醋兩大勺.
白糖1.5大勺;
麻油一大勺;
紅尖辣椒絲一勺(依自己的口味選量)
炒香的白芝麻一大勺;
香菜6-7根切碎;
炒熟的花生仁兩到三大勺,
紅油一大勺.
這[閱讀全文]
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(2009-02-18 08:38:43)
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(2009-02-10 06:40:01)

婆婆說傳統的元宵節是十五,可十三日各家就開始點燈了.買了幾個紅燈籠,家裏家外的掛著還真喜氣
小時候我們用竹杆挑著燈龍玩,給孩子也弄個玩玩,倒是自己對孩提的回味.
吃湯圓
五仁芝麻湯圓
孩子們不喜歡有餡的,搓些小圓子放點酒釀糖桂花
鮮肉的
裏麵一包鮮湯(不是咬開的哦,是用勺割開的,每次看別人的照片就會想到被咬了一口:))
再看一張
祝大家元[閱讀全文]
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(2009-02-06 11:07:06)
昨天小兒子神態很非常認真地跟我說:"媽米,我想SHEBA懷孕了."
SHEBA是我家新進門的西施狗.
"怎麽說呢?"看他口氣這麽堅決.
"昨天我看見SHARKO睡SHEBA房間裏了."
SHARKO是我家的小帥哥奇蛙蛙......
又想起去年一件事:
我平時和LG是分房睡,有一天他來我房間商量一點事,說著說著就在我床上睡著了.
我們平時一直要兒子自己睡自己的房間,他喜歡和[閱讀全文]
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大家都說這裏的ABC學中文,想起來一些以前的事.
女兒小時候學了一年的中文,看她學得實在痛苦,便放棄了。
人家現在長大了,自己賁發奮,居然可以在MSN上和老媽打字聊天了,欣慰啊。想起以前的那些學中文的笑話,寫下來回味。
1。女兒是外公外婆眾多孫輩裏唯一的女孩,所以格外受寵,每次外公外婆來總是要她陪著說話。那天沒一會兒她就上樓來了,問她怎麽[閱讀全文]
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