秋葵炒雞丁
買菜去，真是運氣不錯啊，居然還有新鮮的秋葵賣，而且才九毛九一磅！把店裏剩下的所有秋葵一掃而空，其實也不過兩磅多一點，看看這個亞洲貨品貧乏的地方把俺給折磨成啥樣了，就這點東西足以讓俺高興一陣啦！
秋葵真的是個好東西，不但含有豐富的蛋白質，各種維生素和微量元素，更被譽為“植物偉哥”。當被切開或折斷時，流出來的粘液也含有非[閱讀全文]
為愛走天涯
為愛走天涯，是每個擁有愛情的女人心甘情願做的事情。戀了愛，結了婚，一起飛翔，一起慢慢變老，是多麽浪漫的事情。
博文
(2008-09-19 11:25:12)
秋葵炒雞丁
買菜去，真是運氣不錯啊，居然還有新鮮的秋葵賣，而且才九毛九一磅！把店裏剩下的所有秋葵一掃而空，其實也不過兩磅多一點，看看這個亞洲貨品貧乏的地方把俺給折磨成啥樣了，就這點東西足以讓俺高興一陣啦！
秋葵真的是個好東西，不但含有豐富的蛋白質，各種維生素和微量元素，更被譽為“植物偉哥”。當被切開或折斷時，流出來的粘液也含有非[閱讀全文]
(2008-09-19 11:24:38)
奶酪焗菜瓜西紅柿
最近貌似西葫蘆的豐收季節，每次去買菜都能看見有綠盈盈鮮嫩嫩的小西葫蘆在賣，可愛得很，還帶著濃濃的夏天的氣息，害得我每次總忍不住要買點回來，真的是怎麽做都好吃呢！
小凱同學回家來，看到餐桌上擺著這個，很激動的喊：“哦，Ratatouille！！！！！”
懶得去慢慢跟他解釋這兩者的區別，反正一轉眼他又會忘記的，好吃才是王道麽！
(2008-09-18 18:05:35)
重慶江湖菜，聽這名字，就覺得豪情萬丈，義氣衝天。江湖菜這個名字，沒有考證過，大抵應該是因為四川人喜愛辣椒，滿桌紅彤彤的辣椒能讓人豪氣頓生吧？跟小凱同學去四川的時候，頓頓吃香喝辣，至今回味無窮。川菜，今生，乃我至愛也。小凱同學吵著要吃魚，又說不上來想吃什麽樣的魚，所以隨便做了個烤魚打發他。做法仿了重慶烤魚，肯定不正宗，弄個形似也好，[閱讀全文]
(2008-09-18 18:03:19)
香辣青口
上次買的青口，還剩一半，索性做了個香辣口味的，小凱同學喝啤酒，我喝檸檬汁，兩個人一轉眼就把這一磅青口給幹掉了，小凱同學直呼不過癮，下回要買個5磅裝的才行。
原料：
1磅冷凍青口（約450克）
1大把幹紅辣椒
1小把花椒
1小塊薑，切片
3棵蔥，切小段
4瓣兒蒜，切片
2大勺海鮮醬
3大勺醬油
2大勺料酒
鹽適量
做法：
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(2008-09-18 18:02:42)
老幹媽蒸鯽魚
以前大學食堂有個湖北風味的小窗口，裏麵有兩道菜是我的最愛，一個是幹煸豆角，另一個就是老幹媽蒸鯧魚，雪白柔嫩的鯧魚給蒸得剛剛好，襯上碧綠的蔥花和紅通通油亮亮的老幹媽，著實讓人胃口大開，和小凱同學去打牙祭解饞的時候經常買這個魚吃，超好吃超下飯的說。
當時還疑惑來著，老幹媽是貴州的，這道菜好像不應該算地道的湖北菜吧？時間[閱讀全文]
(2008-09-18 18:01:28)
冰糖玫瑰飲
幹玫瑰買回來有一段時間了，一直沒嚐過，今天天氣好，忽然想起它來，拿出來用開水泡了兩杯，怎是一個香字了得！
曬幹的玫瑰花苞，仍然不失豔麗。
杯子裏放入五六個小花苞，加一點點冰糖。
徐徐的注入開水，玫瑰花的濃鬱香氣便悄悄彌漫開來。
太陽出來了，順手拿本雜誌，好好享受這最後夏日裏的陽光。。。
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(2008-09-18 18:00:30)
草莓酸奶杯
繼續奮發圖強，自己動手做早點。。。o(∩_∩)o…
做個草莓酸奶杯，再配一兩片麵包，足以提供一上午工作學習需要的能量和營養了，o(∩_∩)o…
原料：
1包冷凍草莓（1磅裝，約454克）
1罐原味達能酸奶
1杯水
1大勺玉米澱粉
1/3杯白糖
早餐麥片和杏仁片若幹，做頂上裝飾用
做法：
先做草莓醬。將草莓，水，糖和澱粉都放到鍋裏，用[閱讀全文]
(2008-09-11 06:03:14)
今年中秋來得仿佛分外的早，熱氣騰騰的夏天還沒過去呢，中秋節就不聲不響的來到了。今年做了三種餡兒的月餅，五仁，薯泥，豆沙，都很好吃，不過我最偏愛薯泥餡兒的。做了月餅沒敢讓國內家裏人知道，不然，恐怕又要覺得我們漂泊在外麵連個月餅都買不上，可憐的很。。。。。。o(∩_∩)o…餅皮的做法，仍然參考了愛廚姐姐的方子，特地在此鞠躬感謝愛廚姐姐。。。這[閱讀全文]
(2008-09-04 18:43:23)
突然想吃蔥油餅和火燒，先做了個比較簡單易行的蔥油餅來做，如果效果還好的話，下回就折騰火燒。
原料：
6杯高筋麵粉
2杯水
2茶勺鹽
3棵蔥，取蔥葉，切成細蔥花
油適量
做法：
麵加水和鹽揉成麵團，醒2個小時後，擀成薄片，刷一層油，撒上蔥花，卷起，然後盤成小圓餅，再度輕輕擀薄後，表麵刷點油，放鍋裏用小火慢慢的烙到兩麵金黃色即可[閱讀全文]
(2008-08-28 17:35:08)
懶了這麽久，重新勤奮起來，o(∩_∩)o...
適量的吃些富含膠原蛋白的食品，比如說豬蹄，豬耳朵，雞爪子，對維護皮膚的彈性是大有好處的。O(∩_∩)o…這些東西，都是我的最愛，時不時會買上一些解饞，然後順便美美容哦！o(∩_∩)o...
原料：
4隻豬耳朵
1大把幹紅辣椒
3瓣兒蒜，切片
1小塊薑，切片
2顆蔥，切成段
1小勺花椒
2小勺白芝麻
3大勺醬油<[閱讀全文]
