聊聊感恩節後的飲食

在我們的文化中，飲食文化大概是最重要的部分之一，見麵聊的最多的好像都是與飲食有關的話題。很久不見的朋友，見麵之後總會約著一起去吃飯繼續聊天。喜歡美食的朋友，出門看世界的樂趣之一就是去品嚐不同文化背景下的美食，然後滿載而歸的是味覺上的滿足。

感恩節去弟弟家，他們把越南的薄薄米皮做成了涼拌菜，獨特的越南春卷皮在中國文化裏變成了另一種的美味，可見中國人在吃的上麵也很有創意。

在之前的時候，我曾經寫過博客如何製作雞蛋餅，又稱作母狗皮的一篇薄文；我還寫過如何製作油飯的博文。從未將它們放在一起食用過。

感恩節後的星期五，我來主勺做晚飯，先將豆漿機的豆漿開啟準備煮豆漿，然後燜煮糯米飯， 開始煎雞蛋餅， 接著炒蘑菇香腸拌料， 倒入燜好的糯米飯翻勻備用。

取一張雞蛋餅鋪開，放入糯米飯，卷起即食。這樣簡單易做的晚餐也很美味。

節日快樂。