過年風俗，留在記憶裏的習慣

文勞柯

過年風俗－認門

年前出嫁的姑娘年後第一次帶女婿回娘家在我們那兒叫認門。認門一般在大年初二，娘家是要在認門的當天大擺筵席，當然比結婚那天在婆家擺的筵席規模要小些。結婚筵席的對象主要男方的親朋好友，而認門那天來的人都是新娘同輩至親，這些至親當天被稱為陪新客的。這裏的新客就是新上門的女婿。

認門和結婚那天一樣熱鬧，不過鬧的對象由新娘變成了新郎。

來認門的新郎也不是一個人，會從自己村裏帶來兩個幫忙的。這兩個人稱為扛鬥的。新郎來的時候是自己不帶禮物的，禮物是扛鬥人的帶來。鬥是一種乘禮物的器具，所以帶禮物的人就稱為扛鬥的。鬥這樣的器具隻有在認門的那一天用，其他時候很少用。

當然扛鬥的人主要任務不是扛頭，是來幫新郎當酒的，所以這兩個人的酒量一定要大。他們兩個是認門當天和新郎一條戰線的，其他的陪客都是要勸新郎喝酒的。當然幫新郎的還有新娘，等酒喝到差不多的時候，新娘就會當著眾人的麵要新郎不要喝酒了，然後大家就開始鬧，說一定要好好管管新郎。陪客都是新娘的至親，鬧歸鬧，新娘一說話，酒就不喝了

一般最後醉的都是扛鬥的兩個人。

喝酒期間，同村的人會來鬧。來的人對新郎都會評頭評足，想進法子出新郎的洋相。小孩子會向新郎索要糖果，如果拿不出來，孩子們就會往新郎臉上塗鍋底灰，有的時候大人也會鬧，比如把新郎塞到桌子下麵等等。因為是個喜慶的日子，沒有人會鬧得過分。當新娘覺得過分時，她就會站出來替新郎說話，鬧的人也就散了。

新郎能不能喝醉，被鬧到什麽程度，都是新娘掌握的。

認門那天的筵席雖然在娘家擺，其實筵席的肉，魚和酒水都是婆家在年前送來了。這些物品送來的時候叫禮。我們小時候看禮的好壞主要看禮中魚的大小，認門的魚都是紅鯉魚，這種魚那個時候非常貴。

認門是一個家庭的大聚會。認門以後，新郎就見過了新娘這邊所有的至親，也就成了這個大家庭的一員，新人從此也就變成了舊人。

2016／01／27

過年風俗-芝麻竿

農村的院落多為硬泥地，平時雖算不上幹淨，但還算整潔。唯獨正月初一這天比較亂。到處都是放鞭炮留下的紙屑，還有橫七豎八的各種芝麻竿。

初一是不掃地的。那些芝麻竿是三十下午撒的。幹芝麻竿支支愣愣地紮人，撒芝麻竿的時候，不小心手會被紮出血，因為這個人都認為防邪，而大年三十在院子裏撒芝麻竿是為了防止一個人，那就是薑子牙的老婆，應該叫前妻。

太公剛下山的時候曾經落魄一段時間，經朋友說和，討了一個六十歲的姑娘做老婆，後來太公到商朝歌做官，不久得罪了朝廷，成了朝廷的通緝犯，要逃出朝歌去西岐，老婆拚死不從，不得已太公寫了休書。姑娘本來就是朝歌人，不投敵國應該讚揚才對。

誰曾想若幹年後太公發跡，領周滅商。姑娘羞愧難當，竟然上吊自殺。太公封神台封神時，可憐的姑娘被封為掃帚星，換句話說，就是災星。

這大年三十的芝麻竿就是防掃帚星。

姑娘大年初一生人，三十晚上要化些吃的，結果無人歡迎。想想著是可憐。

當然不會有人相信掃帚神會三十晚上來，人們依舊在過年的時候撒芝麻，一則遵守習俗，二則討個喜慶，三則增加過年的味道。

隻是可憐了姑娘....

2016／1／28

過年風俗—割肉

小的時候，家鄉的人很少有人吃牛肉，因為牛是用來耕地的。所謂的過年吃肉，是指吃豬肉。臘月十五一過，大人們就開始頻繁的趕集去看肉的價格。然後根據自己家的經濟情況和人口來決定買多少肉。

我們那兒年關買肉不叫買肉，叫割肉。

如果看到自己熟悉的人從集市上回來，就會問：“老王，今天割了沒有。”如果老王剛巧買了肉，老王就會興高采烈地說：“割了，再等也不會便宜了。”“每年都一樣總希望到最後便宜，等到最後總是貴。”

“割肉’在過去是我們那兒過年的頭等大事。

肉是過年用的，即便提早割來也不不會馬上做。肉買來一後會被掛在院子裏的樹杈上或者房屋的橫梁上，這個過程叫‘晾’，據說肉‘晾’得時間越長，肉就會越香。小年過後才是做肉的日子，那個時候每天村裏會飄蕩著肉香。

做肉的時候，被晾幹的肉首先被分成幾大塊，和著大蔥，老薑，大茴香（八角）在鐵鍋裏慢燉，一般要燉兩個多時辰。等肉香飄滿了整個院落，做肉的人就會用筷子去戳，如果一下子可以把大塊的肉戳穿，做肉的第一道工序也就完成了。

被燉透了的肉西先踢去骨頭，然後挑出一些最好的精肉成塊放置，年後用作炒菜招待客人。把帶皮的肉切成長方體型，四周抹上糖乳，肉片朝下放在蒸碗裏，然後再加上蔥段，薑片和少許肉湯，就做成了蒸肉，不過這種肉要再蒸上兩三個時辰才能吃，等肉蒸好了，香味四溢，入口即化。

剩下的肉要切成塊狀，重新倒回鐵鍋，加鹽後把湯煮開，就成了湯肉。湯肉出鍋時會先盛出兩碗較稠的，一碗是大年初二女主人回娘家帶的，另外一碗是大年初一送給男主人的父母的。剩下的湯和肉盛在一個大盆裏，等涼了以後，肉和湯就會結成塊，吃的時候挖出一碗放在灶上蒸一下或者和別的菜一起燉。

蒸肉一般是用來招待客人的，隻有湯肉是用來吃的。除了初一那一天，如果沒有客人來，肉也不是天天吃的。一般到正月十五家裏還有湯肉，甚至有的人家可以把湯肉放到二月初二。

過了二月初二，年也就過完了，人們也就開始為下一個年做準備了…

2016／01／09

過年風俗—做饃

和平常相比，過年做饃無論在數量上還是在樣式上都要多得多，一般情況下是要請人幫忙的，所以關係較好的鄰裏之間都是輪著做，今天你到我們家幫忙，明天我到你家幫忙。

做饃那天主人會在淩晨三四點鍾把麵和好，然後捂在被子裏。到早上七八點鍾的時候，幫忙的人也來了，麵也發得白白胖胖。當麵盆打開的時候，麵香四溢，和著甜味。來幫忙的人就會說些吉利話：“你看這麵，發得多好啊！象氣吹得一樣，今年的饃肯定好吃。”

麵發好以後，接下來就是揉麵。揉麵可是體力活，婦女和老人是幹不來的。揉麵的人會脫去外套，挽起袖子，然後從麵盆裏挖出一大塊麵放在麵板上，甩開膀子開始揉，揉的時候，不斷地加幹麵進去，麵也就變得越來越筋道，揉麵的人花的力氣也越來越大，直到揉到三光：手光，麵光，板光，麵才算揉好。揉好的麵會重新放回麵盆，捂在被子裏‘醒’。接下下來揉另外一塊。

醒麵大概需要半個多時辰，等麵醒好以後再揉，不過這個時候就不再加幹麵也不需要反複地揉，而是把麵揉成長條狀就可以了。然後就是揪麵記子，麵記子是很有講究的，隻有非常有經驗的人才能幹這個活，要不揪出來的麵記子大小不同，做出來的饃也就會大小不同，這樣拿出來招待客人的時候就會很難看。

饃可以做出各種花樣，根據家庭的喜好略有不同，但是每家都會做以下四種饃：蒸饃，菜饃，餡饃和花糕。

蒸饃和我們平常所說的饅頭形狀相同，但是吃起來和市場上賣的機器做出來的饅頭卻完全不同。做蒸饃的時候，把揪好的記子按在麵板上使勁地揉，直到記子的表麵沒有任何可見的缺陷，然後再做成饅頭的形狀放在麵板蒸鍋裏，醒一會再加熱。等蒸熟了，蒸饃的表麵光潔潤滑，而內部卻是一層層的，特別好的蒸饃甚至於可以一層層地揭著吃。

菜饃就是我們平時所說的包子。但是包子在我們那兒卻是指另外一種麵食，這種麵食也有餡，不過是煎出來的。菜饃的餡是用紅蘿卜做的，用肉湯調，加上蝦皮和粉絲，粉絲是油炸過的。細細的粉絲經過油鍋就會變得胖胖脆脆的，揉碎了加在刮好的蘿卜裏。講究的人家會在餡裏加些香油，但是很少有人家在餡裏加肉。做包子麵記子要比做蒸饃的記子小一些，先揉一下，然後擀成中間厚四周薄的皮，加上餡，做成包子的形狀。在蒸之前還是要醒一下。

餡饃和蒸饃的外形相同，所不同的是餡饃中間有餡。餡饃的餡是用的紅薯作的，先把紅薯削皮，煮熟，搗碎，然後加上紅豆和紅棗，攪拌均勻，餡也就做成了。經濟條件好的人家會多加些紅豆和紅棗，為了調味，有些人家也會加些紅糖。餡饃的皮和菜饃的皮是不同的。餡饃的皮要擀得均勻，即皮要一樣後。有經驗的老手包出來的餡饃蒸好以後根本看出包的痕跡，表麵也是光潔潤滑。吃的時候一口咬下才知道吃的是餡饃，而不是饅頭。

花糕顧名思義，就是把麵記子做成各種形狀。先擀一個均勻的大餅，然後把做成的花按一定的圖案放在餅上。手巧的人可以做成十二生肖，十二生肖的肚子裏可以加各種各樣的餡或者紅棗。由於花糕看上去好玩，小孩都喜歡。

餡饃和花糕隻有過年的時候才會做，平時是吃不到的。

2016／01／10

過年風俗-請神仙

所謂的過年請神仙其實就是買畫有各種神仙的年畫。為了表示對各路神仙的尊敬，這裏買不說買，而說請。

我們那兒過年主要請三種神仙：玉皇大帝即老天爺，財神爺和灶王爺。其實這三種年畫做法都很簡單。用現成的刻板，塗上各種顏料，然後把白紙按在刻板上，印有各種神仙的年畫也就做好了。

老天爺是要貼在堂屋（正屋）裏堂桌的後邊的牆上。這裏的‘帖’要說成‘供’或者‘坐’。相對其他神仙，老天爺的年畫最為複雜，老天爺胖胖地坐在畫的正中間，一臉的慈祥，他的周圍是各路神仙，都拿著上朝用的芴。

財神爺也是白白胖胖的，不過財神爺的年畫上隻有財神爺一個，穿著花花綠綠的官袍，帶著金黃色的官帽，兩隻手拿著帶有‘招財進寶’字樣的條幅。財神爺一般供在堂屋正門的右側，待遇也要比老天爺低一些，從初一的貢品上看，給老天爺的貢品的花樣要遠遠多於財神爺。

集市上賣的老天爺和財神爺的年畫每年都一樣，所以這兩個神仙並不需要每年請。供在那裏也就一年四季地供在那裏，逢初一十五上柱香，直到畫有些爛了才會另請新的來。當然有些人家講究，每年都會請。

灶王爺卻大不相同了，每年都要請，而且供起來的時間和燒掉的時間都是嚴格的，‘初一五更來，二十三晚上去’說的就是灶王爺來的時間和上天的時間，所謂的上天就是把年畫燒掉，不過這裏的‘燒’不叫燒，叫‘送’。講究的人家還要在二十三晚上舉行一下送的儀式。

灶王爺和灶王奶奶是並排在一起的，都白白胖胖的。灶王爺和灶王奶奶占據年畫的上半部分，並且左右兩側有一幅對聯：上天言好事，下地保平安。在年畫的中間部分，有個很大的聚寶盆，盆裏有各式的元寶。再往下是農曆二十四節氣的日子。

雖然每年灶王爺年畫的人物都一個模樣，但是每年二十四節氣的日子是變的，我想這也是每年都要請灶王爺的一個原因。

灶王爺在初一五更時貼在灶的旁邊，但是貼的位置卻是很有講究的。傳說灶王爺每年的臘月二十三都要上天向玉皇大帝匯報一年的情況，過去人很窮，不敢讓灶王爺看到鍋裏的情況，所以灶王爺的眼睛是不能高於鍋台的，但也不能太低，一般是和鍋台平。這樣每次吃飯盛飯時灶王爺都可以看到放在灶台上的碗，但是看不到碗了東西，供他的人就認為他肯定認為碗裏是好吃，這樣到天庭以後就會對玉皇大帝說這家人的好話。

當然這些都經不起推敲的，就比如這灶王爺向老天爺匯報這事，其實是用不著的。老天爺就在堂屋最顯著的位置待著呢，幹嘛還需要匯報呢？ 不過有些人就是信這，說不出原因，也許本來就沒有原因，隻不過是過年的一個風俗罷了。

2016／01／11

過年風俗-大年三十

小的時候過年，沒有除夕這種說法，而把一年的最後一天稱為大年三十。

大年三十是過年中最忙的一天。雖然在這一天以前各家年貨都準備好了，按說這一天應該是比較閑的，但是我們那兒過年初一是不動刀的，所以在年三十這一天要把初一的飯準備好。

三十的早上很少有人外出，因為一家人要在一起包餃子。我們那兒的餃子不叫餃子，叫扁食。餃子都做地扁扁的，具體是什麽原因我沒有聽人說起過。不過等我長大以後才想起其中的緣由，餃子餡相對於餃子皮來說要貴很多，我想把餃子做扁是為了省餡吧。

我們那兒雖然盛產山羊，但羊肉要比豬肉貴很多，過年的時候豬肉可以割上十幾斤，但是即使富有的人家羊肉也不過割上一二斤，這一二斤羊肉是用來調餃子餡用的。調餡的時候，洗好的羊肉先放在案板上剁碎，然後再用刮子刮些紅蘿卜，或者剁些大白菜作為配菜。雖然叫配菜，但是有的時候要比羊肉多出很多來。再把大顆粒的食鹽用刀拍碎，和著蔥薑加到餡了，然後就開始攪拌。等攪拌均勻了，再把少許的油熱一下，然後放涼了倒到餡裏，再攪拌。不過這個時候的攪拌是很有講究的，要用筷子沿著一個方向攪，要麽順時針，要麽逆時針，要不停地攪，直到餡變得粘粘的。

大年三十的早上，你如果在大街上走上一圈，幾乎家家都會傳出剁餃子餡的聲音，和著孩子們的嬉笑聲和斷斷續續的鞭炮聲，即使天氣出奇地寒冷或者大雪紛飛，你仍然可以感到一股熱烈的過年氣息。

年三十的包餃子是為初一早上吃餃子，不過如果有多餘的，三十的中午也會吃上一頓餃子。

中飯吃完以後的第一件事就坐門心。所謂的坐門心用普通話講就是貼春聯。我們那兒的門，特別是堂屋的門，都有很寬的門框。貼春聯的時候，門框上要貼一副對聯，是豎著的，門上也要貼一副對聯，形狀是正方形的。門上的對聯要貼在門的正中間，所以貼對聯在我們那裏叫坐門心。

對聯都是請人寫的，小的時候村裏有個赤腳醫生臘月十五一過就忙著給人家寫對聯。集市上買各式春聯的小冊子，他就把小冊子上的春聯抄在紅紙上，每年都差不多，不過小的時候農村人也不在乎這個，就圖個吉利話。紅紙黑字的春聯增添了不少喜慶的氣氛。

等貼好了春聯，接下來就是要‘上林’，其實應該叫‘上陵’。我們那兒‘陵’讀作‘林’。一般父子或者兄弟一起去。上林要帶些紙錢去燒，所以上林又叫‘去燒紙‘，就是給去世的親人送些過年的錢。

因為年三十是個喜慶的日子，很少有人在親人的墳前哭，不過在燒紙的時候會說些傷心或者安慰的話，回報一下一你的情況。等紙燒完了，會放幾個特響的炮竹，一則震跑附近的妖怪，二則給自己的親人提個醒，新年又到了。

一天忙活下來，到傍晚的時候。兄弟或者堂兄弟們會聚在某個人的家裏，吃著簡單的菜喝酒。雖然住在同一個村裏，除了年三十的晚上，一年到頭基本上也不聚一次，三十聚會即可以調節同姓兄弟之間的矛盾，又可以向外姓人顯示團結。

等酒喝完了，大年三十也就算過完了，新的一個輪回也就開始了.

過年風俗-正月初一

在過去，大年三十的晚上我們那兒的大部分人是不熬夜的，後來人員流動廣了，其他地方的風俗也被帶來，有些人大年三十的晚上會熬夜到十二點聽鍾聲，不過正月初一起早的風俗一直沒有變。

十二點剛過，就會有人家起床。起的越早就說明這家人在過去的一年裏很順。起來的第一件事情點上蠟燭和上香，然後就是燒水下餃子。等水開了，女主人就把年三十包好的餃子一個個地下到滾燙的水裏。等餃子都下完了，男主人就拿出一掛鞭來放，劈裏啪嗒地一響，周圍的鄰居就知道這家人起來了。

順便說一聲，我們那兒的鞭和炮是由區別的，鞭較炮要小很多，都是幾十個或者上百個連在一塊，像一根長長的鞭子，放的時候隻需點著最頭上的那一個，其他的也就會自動引著，所以放鞭都是連著響，而炮都是單個地放，過春節隻有下餃子的時候才放鞭，而炮在整個春節期間隨時隨地都可以放。

大年初一的餃子不叫餃子，叫‘湯‘，所以吃餃子就叫喝湯。去別人家拜年或者在街上遇到人， 第一句話總要問：今年的湯喝地早嗎？其實就是問今年起地早嗎。

第一碗餃子是給老人的，如果老人和兒子不在一起過，兒子就會把第一碗餃子送到父親的家裏，叫送湯。再不孝順的兒子，大年初一的這碗‘湯’還是一定要送的。

吃完餃子以後，年輕人或者輩分低的人就開始去拜年。初一拜年的對象是同姓中輩分高或者年長的人，還有就是關係比較好的鄰居。拜年的時候也不說‘新年好’‘給您拜年這樣的話’，而是問‘喝湯嗎？’。如果年長的人還在被窩裏，來拜年的人就會站在床前，說：“天氣冷，一定要多注意身體。”

從午夜開始，就有人挨家挨戶地拜年，大街上人來人往，一直持續到天亮。等天亮了以後，所有人家都吃了新年的第一頓早飯：餃子，鞭炮聲也稀疏了很多，大人們帶著快樂麵容，疲憊地鑽進被窩睡覺，而孩子們是睡不著的，三五成群地聚在互相玩各自的新年禮物。

天亮以後大街上突然安靜了下來。新年第一天的太陽靜靜地照著每一個院落，偶爾也會有一兩聲炮聲，不過大部分人都在甜蜜的夢鄉中構思著自己的美好的未來。

新的一天開始了。對大自然而言，這一天和其他的天沒有區別。但是我們的祖先給這一天賦上了特殊含義，正月初一也就變得無比特殊…..

過年風俗-起早

雖然都是過年，但各地的風俗不一樣，也就有了不同的過法。大年三十那天晚上，有些地方要熬夜，一家人聚在一起熬夜等著新年的到來，而我們那裏不但不熬夜，有些人家睡的還要比平時要早，因為初一早上要早起。初一起的越早越喜慶。初一早上在街上遇到人，總要問今年起的早不早，被問的人就會說早，半夜剛過就起床了。

過了臘月二十三，街上就不停地有人放炮竹，但是初一早上起來後放炮竹方式和平時不一樣，平時大多是一個個地放，而初一早上的炮竹是一掛一掛地放。如果那家有喜慶的事，比如年前家裏有人結婚了，就會買上千頭一掛的炮竹，初一早上起來霹靂啪塌放二十幾分鍾。

但初一早上起來的第一件事並不是放炮竹，而是點火燒水。水是三十晚上在鍋裏存的，初一早上起來隻需把火點上就行了。等水開了，就開始下扁食。扁食其實就是餃子，在我們那裏稱為扁食。別的地方的餃子包出來以後都是站著，我們那兒餃子包出來後都是躺著，扁扁的，所以叫扁食。如果你因此聯想初一早上煮餃子在我們哪兒叫煮扁食，那你就錯了。初一早上煮餃子我們叫“下湯”，所以初一早上吃扁食叫“喝湯”。給老年人拜年時，不問起的早不早，而是問湯喝的早不早。

炮竹是在扁食下鍋以後再放。小時候院子裏有棵大棗樹，父親總是早早地把那掛炮竹掛在棗樹上，我拿著火柴等著，等母親大聲地說扁食都下鍋了，我就迫不及待地把炮竹點著，然後就會霹靂啪塌一通響。這時候就會引來和我差不多大小的孩子，他們是過來撿那些沒有響的炮竹，這樣的炮竹我們稱為“藥焾”炮。撿“藥焾”炮是為了要炮裏的火藥。小時候沒有什麽玩具，春節時玩“藥焾”炮是百玩不厭的。

等炮竹放完了，扁食也熟了。春節因為起的早，所以大家都不餓，喝湯也就是意思一下，特別是小孩子，吃上幾個扁食就就跟別的孩子一起撿炮竹去了，哪家有炮竹響就到哪家去，勤快的孩子一個早上可以撿幾十頭“藥焾”炮，等所有家的湯都喝完了，撿炮竹也就結束了，天也亮了，孩子們就會相互比較自己的成果。

初一早上不但孩子忙，大人們也忙。舀出來的第一碗湯不是自己吃，是要送給長輩吃的，這叫送湯。送完湯回來再一家人喝湯，喝完湯後就開始出去拜年，先拜同姓的長輩，然後是異姓的長輩。午夜過後，大街上就會人來人往地拜年，一直要持續到天亮。

初一雖然不是一年最長的一天，但那一天卻總是那麽長，總是過不完…我已經十七年沒有再家過春節了，也許一切都變了，也許一切都沒有變，誰又能說清呢。

過年風俗-酒席

過年時親戚相互走動，免不了要辦酒席。年前預備的年貨很大一部分是用來招待來訪的親戚。因為年貨大多是成品或者半成品，置辦起來也簡單，酒席也算不上正規。隻有一家親戚例外，那就是年前結婚的閨女回娘家，第一次回娘家在我們那兒叫“認門”，認門時的酒席要正規，而且還要邀請至親做“陪客“，來認門的閨女和女婿稱為”新客“。

認門一般在初二。認門的酒席是要請廚師的。廚師也是本村的，當地人稱為“掬匠”。認門前一天下午掬匠就會到主人家先把比較麻煩的菜做成半成品，把該切的菜都切好。認門那天早上陪客一般要比新客來得早，新客中午時分才到。新客一到，酒席很快就會預備好。

認門的酒席分酒和飯。酒要先喝，然後再吃飯。喝酒時要上菜，菜是放在碟子裏的，所以喝酒時不說上了幾個菜，而說上了幾個‘碟子’。講究的人家要十個碟子以上，這些碟子是一起上桌的，喝酒時桌子上滿滿的都是菜。喝酒時大部分時間是用來說話喝酒，不能隨意夾菜。我小時候第一次參加這樣酒席的時候，看著那麽好吃菜不能吃，心裏總是癢癢的。

等酒喝得差不多了，無論陪客和新客都有些醉意朦朧了，就開始吃飯。正式上飯以前，要先上‘幹炸’。幹炸一般是四碟或者八碟，有鹹有甜。鹹的有藕夾茄盒，甜的有糖糕炸丸子。幹炸撤了就開始上饅頭，饅頭在我們那兒叫‘饃’。等每個人麵前都有了饃，正式的飯才會上來。

上飯的時候是用碗的，所以有多少道飯就稱“幾道碗”。碗是一個個地上，先上的是蒸碗，又稱幾道蒸，蒸越多說明席越好。一般是五道蒸或者十道蒸。蒸碗包括: 蒸肉，蒸雞，蒸魚，蒸排骨，蒸黃麵肉，蒸甜菜，等等。

等蒸碗上完了，就開始上湯，湯包括海米湯，魷魚湯，甜菜湯，丸子湯等。每個湯都很講究，比如這丸子湯，要用精肉，做的時候要按一個方向攪拌，這樣做出的丸子才會有韌性。最後一個是甜湯，甜湯一上，所有坐席的人都知道飯要結束了。

我有三個姐姐，四個堂姐，和一個堂妹。除了兩個最大的堂姐的認門宴席我沒有參加以外，其他的都參加了。平時都是我母親做飯，在我三個姐姐認門那天是用不著我母親做飯的，因為請了掬匠。有一次春節打電話，我一個堂姐正好回來過年，她一接電話就說：小鎖，咱姐弟兩個已經很多年沒有見過麵了。我突然感到鼻子酸酸的，眼前浮現出她認門的情景，看到每個人臉上的微笑。那天晚上我們夢到那位已經去世掬匠，他滿臉都是笑容，向每個人打招呼。

今天寫下這些文字，我知道我永遠都沒有機會再參加這樣的宴席。
2017年1月17日星期二