這個季節，故鄉的桂花都開了！

每年的九月，桂花初放，淡黃色的小花，一串串，一簇簇的，含著苞，已經有淡淡的清香 。

我最喜歡九月的桂花，她在沒有完全張開之前，香氣沒有那麽濃鬱，花兒看上去就特別美 。

學校組織秋遊，都是在這個季節。

秋風剛剛轉涼，我們背著小書包，穿著薄薄的長袖衫，看著藍藍的天，追著白白的雲，去看秋色，聞到桂花香的時候，老師和同學們都會發出喜悅的稱讚。

我們停下來，不舍得離去，在桂花樹旁，找一塊空地做遊戲。

一群孩子是那麽高興，每一個人臉上都帶著陶醉的神情，我們的秋天，就這樣開始了，帶著迷人的氣息 。

孩子們是不會傷秋的，隻會感受到秋天的美好，桂花，是秋天對我們最甜美的問候。

父母也很喜歡桂花，特別是父親，到了九月以後，他經常會帶一捧桂花回家，母親把桂花插在花瓶裏，用水養起來，我在家就可以欣賞到桂花從含苞待放到滿枝盛放的全過程。

有時候，看到桂花落在桌子，小小的，黃黃的，四個花瓣，依然清香，就很想把那些碎碎的花畫下來，找來鉛筆，自己勾出線條，再找來蠟筆上色，下午放學一個人的時候，就隨意塗抹，把鉛筆削得細細的，很容易就畫出了桂花細碎的輪廓。

這是一件好玩的事情，如果功課不忙，就可以經常這麽玩。

母親很愛做桂花糖，做了桂花糖，是為了蒸糯米的桂花糕。

我親眼看到母親製作桂花糕的過程，有一次桂花撒多了，父親不想吃，隻想聞了 。

母親做的桂花糕白白的，像年糕，蒸過以後，很軟，吃起來也Q彈 。

每天冬天來臨以前，母親就會經常做了，一直吃到第二年開春，我帶同學到家裏玩的時候，給她們嚐過，發小每次吃，都停不下來 。可憐的發小，我是不是從來都沒有讓她吃過癮啊 。

媽媽做事很細，一次不會做太多，蒸出來以後，切小，很快就吃光了，比買來的餅幹吃得快 。

最近在超市裏，看到一種桂花糕，立即好奇，買回來，急切打開，原來，和媽媽做的不一樣，是透明的 。

這個糕不能蒸，我是在蒸過其他菜以後，把爐火關了，把糕放進去回溫一下，這樣吃起來不會太冰，它原來是要冷凍保存的 。

嚐了一口，味道很好，和媽媽做的不完全一樣，還帶著一股椰奶的香味，這個糕上的桂花，現在還是香香的呢！