昨天做了排骨燉蘿卜，好像蘿卜燉排骨比較順口。咋回事兒呢？

今天排骨湯煲一下吧，放了凍豆腐、白蘿卜、白菜還有粉條。原來做湯都用粉絲，發現粉絲太容易消失了，今天想著放點粉條看看，效果不錯。以後可以繼續這樣做。反正買了不少粉條呢。

不出去買菜沒法換口味，現在基本一周買兩次，中國店買的少點，超市多點。中國店爭取兩周去一次就可以了，因為比較遠。其實中國店的人比超市少多了。並且沒人搭理你，不像美國超市經常有人主動跟你說話。

他們現在有點要恢複過去的服務態度了，剛去超市的時候，沒人搭理你的，現在不大一樣了，有點往正常狀態下走了。很危險！

專家說的對，其實防護比疫苗管用，我相信。至少在疫苗安全出來之前，在大家都能普遍用上之前，防護起著決定性的作用。要說防護，也是非常簡單的，就是戴口罩不是嗎？有些我們覺得應當和容易的事兒，對有些人而言簡直就比登天都難，這是咋回事兒呢？

就像說排骨燉蘿卜和蘿卜燉排骨一樣，不知道為什麽，習慣？文化？搞不清楚的事兒實在是太多了。累。

《鎖春記》終於看完了，看得這個憋屈，演員演得不錯，隻是劇情讓人覺得負麵。跟病人生活在一起，簡直是不瘋都難！改天再寫吧。

今天先說我的美食。

過去我做湯是湯多菜少，喝湯為主，現在我反過來了，菜多湯少，這樣可以吃更多的菜，而且不會鹹也沒那麽多油。

我把肉湯都是放冰箱裏放一夜，這樣第二天上邊就有一層幹油，拿掉，再用這湯一點都不膩了。年紀大了不想吃很多油進肚子裏。再說也不像年輕時候貪圖香啊，有油水啊，好像不需要了。就想清淡點才好，多吃點菜，少些油鹽。

油對大腦有好處，能預防老年癡呆，鹽是保護心髒的，因為它能讓人體不失水，心髒就怕缺水。但這兩樣都不能太多。多了就對健康不利了，高血脂、高血壓、然後高血糖，三高找上門趕都趕不走：）

做湯砂鍋好，原來我都不信這些，慢慢用下來發現果然味道不咋一樣，能拿得動的時候，盡量用砂鍋吧：）挺沉的。

這個砂鍋是景德鎮的瓷器，來這裏賣，天天喊減價，一看就知道是次品，30買的，用了十幾二十年了，也沒壞呢，想買個新的沒有看到合適的，要麽大、要麽小、要麽太沉。得了，將就用吧。

今天朋友問我手機號，告訴我她的手機號，我以為她要我打電話給她，不是，是她怕微信不讓用了失去聯係。你看看這把我給溫暖的。

我覺得微信不會短時間內被禁的吧？至少咱這麽多中國人手中都有一張選票呢，不讓咱們用微信，是不是容易丟選票啊！哈哈。

終於輪到手裏有一張選票可以跟某人搗亂的時候了，四年一次，不錯的機會。

其實這兩人我都沒有相中，所以在這樣的情況下他們應當更加好好表現才是。關鍵時刻掐了咱們的愛好。對健康有好處，肯定省下大把的時間和精力，也能把眼睛省得老花的慢幾拍。然而，人活著是為了高興的，為了花時間的。所以，從內心來說，一定是玩心占上風，那個養生保健的排第二的，否則不成了有正事的人多了嗎？

不去中國店想不起來，去了看見了鬆花蛋，我喜歡吃，就買了一盒，跟原來牌子不一樣，沒敢買兩盒，怕不好吃。

回來晚飯的時候我扒鬆花蛋，我老公說，少吃點鬆花蛋，裏麵有鉛，對大腦不好。本來我買了新鮮貨，挺高興的，他掃我興，我說，能吃就吃點吧，別回頭沒等傻呢就要死了，豈不是太虧了：）

他肯定心裏說我無知。

吃不好好吃，既然吃就別想那麽多。就像回國的時候，大家一起聚餐總有人開場白說，大家敞開了吃啊，什麽減肥啊，健康不健康啊，有沒有毒啊，這些問題咱們今天暫且不談，不想也不要說，哈哈哈。

其實負麵的東西每天都在我們身邊，水的安全性、食品的安全性，還有很多添加劑、防腐劑等等等等的，轉基因之類的問題更是說不清道不明。想多了，能不能好好活著了。

不是說了嗎？2020年，活著就是贏了！

所以，人活著就得多看正麵的東西，時常地糊弄一下自己也沒什麽不好的。為的就是能開心點，能開心地活著不好嗎？

我不相信啥都注意了就長命百歲了，人的命天注定。

不少人一說就是小時候受苦了，吃不飽了，穿不暖了。看看那些戰爭年代過來的人，不少老紅軍什麽的，還有領導人們，吃野菜，樹皮，甚至皮帶的，還不是一樣長壽。

現實生活中不少人也是，辛辛苦苦一輩子，到老都省吃儉用的，照樣長壽。吃的好一點，生活得舒適一些對健康肯定是有好處的。

但也就像很多文章說的那樣，健康長壽是要很多條件的，好的性格、好的心態、好的習慣。

一邊吃一邊擔心吃進去的東西是不是好，那能健康嗎？

這個世界非常複雜，想要簡單而快樂地活著，全靠自己怎麽看問題，怎麽想問題，用什麽方法去解決問題。

人生走過好幾十年了，看到的，聽到的和自己感悟到的，應當讓自己能知道自己應當怎樣過好自己的餘生了。

放鬆精神不是萎靡不振，開開心心不是沒心沒肺，放手不是不管，放下不是放棄。

常在微信上看到不少老藝術家的經曆，人到老年、人到晚年跟年輕時候是完全不一樣的。有時候眼下說得明明白白，但到了時候未必做得到。因為人的想法也在變化著的，越老想法也是變化會越大。這個應當每個人都是一樣的，就像生白發，就像有皺紋。

很多人記錄自己發現有了第一根白發時候的感觸，我發現有白發的時候好像是快50歲的時候，發現了沒覺得有什麽悲哀，而是揪掉，直到就不完了，才罷手：）

感慨啥，人生就是苦短，一晃都到老年，不稀奇。

跟我差不多年齡的人一定記得，要實現四個現代化的時候，我們都覺得早呢，說自己才二十多歲多年輕的時候，自己跟本沒有感覺，更不懂得珍惜。

先在回想起來，時間過得是不是很快？很多文章討論如果讓我們重新來過。其實沒有如果，就是有，要我說，照舊！

生就的骨頭長就的肉，老話說得好。改不掉的，所以麵對、接受，勇往直前。至於走到哪兒是一站，自己說了不算的。不信就等等再說吧。

眼門前有吃有喝，還有時間精力做自己喜歡的事兒，跟自己喜歡的人聊天、跟自己願意的人聯係，這就是快樂！

啥事兒都沒有吃讓人高興。哈哈！