漢密爾頓冬日的瀑布,咖啡店和古城堡

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每次去尼亞加拉看大瀑布都會從漢密爾頓(Hamilton)經過,卻從來沒有在這裏下過車,是因為那一座座冒著白煙的大煙囪實在是讓人不願靠近,有時候甚至覺得它簡直有損加拿大連續被聯合國評為最宜居國家之一的形象。

這次選擇了來這裏是因為上星期偶然看到微信上好友一家來這裏玩的照片,才知道漢密爾頓被稱為瀑布之城,擁有大小120多個瀑布,雖然不象尼亞加拉大瀑布那樣氣勢磅礴,但千姿百態,很值得欣賞,尤其是到了冬天,瀑布結了冰,別有一番景象。

從網上查到了這五處最值得去看的小瀑布,每一個瀑布都位於安大略省的一個自然保護區之內,有Trail, 喜歡hiking的朋友拍完瀑布的美照還可以在裏麵健身走路:

  1. Devil's Punch Bowl

     
  2. Felker's Falls

     
  3. Albion Falls

     
  4. Tiffany Falls: 

     
  5. Webster's Falls

這次隻去了Devil's Punch Bowl,下了車才發現被太陽公公騙了,風打在臉上還是很冷的。瀑布周圍有一圈觀景台,能一覽漢密爾頓的全貌,天暖的時候在旁邊的長凳上坐一坐,俯瞰全城,應該是很心曠神怡的體驗,可惜我們幾分鍾就被冷風趕回了車裏。停車費$5,心裏抱怨有些不值。如果怕冷,又想來看瀑布的朋友,一定記住要選擇沒風的天氣!

中午時間在漢密爾頓市區開車轉轉。這座城市的路牌給我印象很深,首先是字印得很大,近視眼或老人來這裏開車應該很喜歡;另外市中心一片區域路牌是紅色的,這在其它地方還沒有見過。

漢密爾頓其實很大,開車半個多小時都還在城市裏麵打轉,應該算是加拿大的中等城市。城市裏到處是工業的痕跡,不過街道給我的印象卻很幹淨,整齊。

突然想起了故鄉,一座中國北方很老的工業城市,曾幾何時離開了它就再也不想回去,誰知此時漢密爾頓二月的陽光卻使我想起了上學的時候也是這樣二月的天氣,周末和鄰居小朋友結伴到廠區的職工澡堂洗完澡,騎著自行車回家,陽光暖暖地照在身上,一種神清氣爽的感覺,終生難忘。

早聽說Tim Horton's的原始店開在漢密爾頓,這次正好在這裏歇歇腳,吃個午餐。這家店位於65 Ottawa Street North,離市中心不遠。門口是他的創始人,著名冰球運動員Tim Horton的雕像。時不時有路人停下來拍照。

買了咖啡和雞肉卷餅套餐,坐在二樓寬敞的餐廳享受窗外溫暖的陽光。

Tim Horton's 是加拿大本土經濟型的快餐連鎖店,由Tim Horton與Jim Charade共同投資,於1964 年成立。這家店最初叫作“Tim Horton Donuts”, 以出售甜圈和咖啡為主。二樓小小的展廳擺著它出售的各色甜圈,和曾經用過的各種咖啡杯子,還有工作人員當年穿的製服。

它簡單,不奢華,坐在裏麵,卻讓人感覺隨意舒適。即使如今它的連鎖店已遍布世界各地,依然保持這種樸素的本真,這也正是這麽多年來我一直喜歡Tim Horton's的原因。去年回國還專門去看了它上海的分店。

吃完午飯時間尚早,在Google地圖上搜到了這家位於湖邊的Dundurn Castle, 評價有4.6星,正好回家順路,決定去看一看,如果風停了,還可以在湖邊走一走。

Castle從外麵看並沒有太吸引我,成人票每人$14。買票的時候看另一對中國夫婦正在那裏猶豫,LG也建議別進去了,在湖邊走走算了。要不是外麵的風依舊凜冽,而我又不甘心這麽早就打道回府,還真錯過了這次難得的經曆。

一進城堡,我就被眼前的畫麵驚呆了,這不正是我最近正在看的英國曾熱播的電視連續劇《Downton Abbey》裏的大客廳!

導遊介紹這座城堡由Allan Napier MacNab爵士於1835斥資建成,和唐頓山莊確實處於一個時代。MacNab爵士一生傳奇,曾從事過不同的職業,事業巔峰的時候曾做到相當於現在加拿大總理的職位。

導遊帶我們參觀了城堡裏的42個房間。城堡比唐頓山莊稍小,但結構,家具,設計和擺設卻有著驚人的相似!主人也正巧有三個女兒,大女兒Sophia讓我聯想到唐頓山莊裏的Mary 。她喜歡寫日記。關於城堡的很多介紹都是後人從她的日記裏了解的。城堡的主客廳牆上掛著Sophia兒時的照片,小臉胖嘟嘟的。這個可愛的小姑娘後來成了查爾斯王子的妻子卡米拉(Camilla)的曾祖母。

城堡地上兩層,有主人的活動室,圖書館,餐廳,臥室和客房;地下一層,是傭人們的工作間和臥房。城堡裏麵的布置和用品都極盡講究。每幅畫,甚至房間裏的小擺設都很值得細細品味。除了沒有電腦和電器,生活裏能夠想到的小細節,都做得精致到位,令人驚歎。

主客廳的紫色據導遊說是當時上流社會的流行色。旁邊也和唐頓山莊一樣,有一個小圖書館。書桌下有一個墊腳的小凳子,據說城堡主人有痛風病(gout)的困擾。導遊介紹說,痛風病當年被視為隻有貴族才得的病,有些貴族沒有這種病,也在家裏擺這種小凳,把它當作一種身份的象征。

餐廳也很象唐頓山莊裏主人一家經常宴請賓客的地方。城裏來了重要人物都會請到家裏就餐。

餐廳的正牆上掛著家裏老奶奶的巨幅畫像,擺在顯眼的位置,顯然她是家裏的重要一員,讓我聯想到唐頓山莊裏一天為兒孫操勞的伯爵夫人Violet Crawley。

城堡裏各個房間的顯要位置都有女王的畫像,都非常雍容華貴。很明顯主人是不折不扣的保皇派。

這是二女兒的臥房和裙子。

這是女兒和媽媽的畫像。可惜城堡的女主人英年早逝,死於肺結核。在搬進城堡之前爵士還娶過一個妻子,也是死於肺結核。據說肺結核是工業革命時期的流行病,和空氣汙染及當時房子的結構有一定關係。城堡的女主人去世後爵士沒有再娶。

城堡還專門有為病人布置的房間。家裏誰生了病就隔離在這裏,無需去醫院,醫生會上門服務。

這是主人喝下午茶的房間,也是孩子們一天中唯一能和爸爸媽媽見麵的地方,這應該是他們一天中最快樂的時光吧。

和樓上相比,地下室就陰暗潮濕了很多,但功用性一樣的令人稱奇。

這是廚房工作間架子上擺的各色餐具,做工非常精美,還有東方的元素在裏麵。

這是廚房女傭的工作台,讓我似乎看到了Mrs. Patmore和Daisy忙碌的身影。

這是仆人們用餐的桌子,讓我想到了Mr. Carson的背影。

這是燒水刷碗的器具。導遊介紹說當時四歲的小童就可以合法做傭人。這種洗碗的工作十歲的孩子應該可以做。不過這家城堡的主人對年齡有下限要求,好象是不能小於15歲。

這是女仆洗熨衣服的工作間。用具也很講究。熨鬥有不同型號。那個帶細柄的小架子是熨燙蕾絲邊用的。當時女士衣服的花邊很講究,熨燙起來也要格外用心,先把細柄加熱,再伸進長管子裏,隔著管壁熨蕾絲邊不容易燙壞。

城堡外麵的結構也很有講究,比如這個側門的屋頂是專門為鴿子棲息打造的。

城堡後麵是一望無邊的安大略湖,從餐廳就能直接走到後院。四周還有菜園、草坪及附屬建築。這個小建築十分神秘,據說曆史學家也無法判定其用途,而有人說曾在這裏見過鬼魂,裏麵曾經走出來過一個紅發的女孩。

MacNab爵士還很喜歡修鐵路。城堡下麵就有火車通過。

導遊非常用心。本來一小時的參觀,整整帶我們轉了一個半小時。出來的時候已是夕陽西下。

城堡旁邊還有一個小型的戰爭博物館,1812年美英戰爭期間,保皇派逃離美國,來到加拿大在這裏安家的曆史,也很值得看一看。不用另外買票,費用包括在參觀城堡的套票裏。

離開城堡,漢密爾頓這座城市在我心裏變得豐滿,厚重了許多。突然想,人們之所以選擇一個地方興建工業,肯定是因為這個地方適合聚居,漢密爾頓四周的自然風光就足以證明這一切。誰想到多年之後工業的發展造成了汙染,又成了人們想要逃離的地方。

又想到了我的故鄉,想到它悠久的曆史,它周圍的山和水,對它有了更多的感懷和思念。

天涼好秋 發表評論於
回複 '暖冬cool夏' 的評論 : 氣溫開始回暖,不過冰雪還沒有化盡。無論如何,春天應該是不遠了。
暖冬cool夏 發表評論於
可惜我離得太遠了,也不會冬天去。就在這裏看你的圖片和介紹過把癮。好秋那裏現在還是冰天雪地嗎?祝春天早日來臨!
天涼好秋 發表評論於
回複 'ziqiao123' 的評論 : 是很冷!
ziqiao123 發表評論於
哇,冰瀑布太壯觀了。就是覺得好冷;)
天涼好秋 發表評論於
回複 'XQQ' 的評論 : Hamilton地理位置很好,有山有水,位於大瀑布和多倫多之間,交通方便,居民區也很整潔幹淨,居住起來應該不是問題。
天涼好秋 發表評論於
非常感謝這位“路過旁觀”朋友的悄悄話指正,現在在首頁無法修改,把你的留言貼在這,省得誤導讀者。發文不嚴謹,見諒。

本悄悄話來自 路過旁觀 於 2020-02-24 17:37:50 回複主題
謝謝您的文章,圖文並茂,讀來饒有興趣。結尾處一處小瑕疵或可更正?

倒數第三段。。。“講述1812年美國獨立戰爭時期”。。。

美國獨立戰爭一般指1775-1783年間的英美開戰,1812年英美之戰是美國獨立戰爭後的第一次對外戰爭。上麵的話改為 ”1812年美英戰爭期間”或稱“第二次獨立戰爭”期間,是否更準確?

冒昧,見諒!

再次感謝美文美圖!
XQQ 發表評論於
在Hamilton住過7年哪!!!
天涼好秋 發表評論於
回複 '五湖以北' 的評論 : 以前總是對Hamilton有偏見,就是因為這些工廠。自然環境真的很棒!知道 Tim Hortons首家店,好象還是很早以前讀過您寫的一篇文章,這次正好有機會去看了。
天涼好秋 發表評論於
回複 '蓬萊閣' 的評論 : 謝謝!
天涼好秋 發表評論於
回複 '棗泥' 的評論 : 謝謝來訪!喜歡棗泥這個名字:)那你肯定比我更了解那個城市。
五湖以北 發表評論於
漢密爾頓有湖有山,自然環境不比多倫差,就是湖邊的鋼廠汙染了周圍的地麵,但又無錢清理,再加上工作少,留不住人
蓬萊閣 發表評論於
好看。
棗泥 發表評論於
去過幾次那個城市,也去過那個城堡。跟著你又溫習了。喜歡。謝謝分享。
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