好像我們十幾磅的火雞有望一點不剩

來源: 古代的事物 於 2020-11-28 18:46:49 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (53 bytes)

就吃冷肉給吃的一點不剩。。。

所有跟帖： 

• 比土法家有戰鬥力 -宗闋- ♀ 給 宗闋 發送悄悄話 宗闋 的博客首頁 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:50:12

• 某娃還做了滿滿一烤盤的mac & cheese -古代的事物- ♂ 給 古代的事物 發送悄悄話 (176 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:55:04

• 聽著就興旺 -宗闋- ♀ 給 宗闋 發送悄悄話 宗闋 的博客首頁 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:56:14

• 真有戰鬥力。我家就吃那一頓，剩下的肉分三包速凍了，以後兩周一次應該可以。架子明天燉白菜豆腐湯 -成功的兔- ♀ 給 成功的兔 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:51:05

• 我家不愛吃火雞，頂多買個火雞腿 -宗闋- ♀ 給 宗闋 發送悄悄話 宗闋 的博客首頁 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:52:56

• 你升總監了 -宗闋- ♀ 給 宗闋 發送悄悄話 宗闋 的博客首頁 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:59:39

• 哈哈哈。我大廚：烤火雞，烤紅薯，炒豆角，煮玉米。買的南瓜派 -成功的兔- ♀ 給 成功的兔 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:01:56

• 哎，男主角幹什麽呢? -宗闋- ♀ 給 宗闋 發送悄悄話 宗闋 的博客首頁 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:03:11

• 當天陪我買食材，他買的南瓜派。。。手腳太慢。我沒心情幹活的時候，他才上 lol -成功的兔- ♀ 給 成功的兔 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:06:56

• 讚仙妻 -宗闋- ♀ 給 宗闋 發送悄悄話 宗闋 的博客首頁 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:08:50

• 我們好像和火雞一起烤了幾磅紅薯 -古代的事物- ♂ 給 古代的事物 發送悄悄話 (80 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:03:38

• 哈哈，宰相肚裏能飛f16 -宗闋- ♀ 給 宗闋 發送悄悄話 宗闋 的博客首頁 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:06:16

• 全套！ -花房姑娘- ♀ 給 花房姑娘 發送悄悄話 花房姑娘 的博客首頁 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:05:56

• 嗯，除了火雞，都是我愛吃的，憶苦飯要擺齊 ：） -成功的兔- ♀ 給 成功的兔 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:09:33

• 握手！ -花房姑娘- ♀ 給 花房姑娘 發送悄悄話 花房姑娘 的博客首頁 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:24:57

• 我們一個娃也做了一大盆土豆沙拉，自然也被我們吃得一點不剩。。。 -古代的事物- ♂ 給 古代的事物 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:00:28

• 你家容器全是以盆計 -宗闋- ♀ 給 宗闋 發送悄悄話 宗闋 的博客首頁 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:02:18

• 哈哈哈 -香草仙子- ♀ 給 香草仙子 發送悄悄話 香草仙子 的博客首頁 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 20:02:49

• 我們家種花的 -古代的事物- ♂ 給 古代的事物 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 20:23:56

• 都三天了，自然一點不剩了 LOL -加州陽光123- ♀ 給 加州陽光123 發送悄悄話 加州陽光123 的博客首頁 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:51:07

• 技術上講難道不是兩天？ -古代的事物- ♂ 給 古代的事物 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:55:40

• 讚你家火雞好味道 lol -lookforward- ♀ 給 lookforward 發送悄悄話 lookforward 的博客首頁 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:55:56

• 要點是，第一頓之後把骨頭拆了。。。有骨頭影響當零食吃的情緒。。。 -古代的事物- ♂ 給 古代的事物 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:58:07

• 當零食？你家把剩下的火雞肉烤成火雞肉幹了？ -香草仙子- ♀ 給 香草仙子 發送悄悄話 香草仙子 的博客首頁 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:01:08

• 就冷火雞肉，沒事就有人去拎一條出來吃掉。。。 -古代的事物- ♂ 給 古代的事物 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:02:16

• 這個戰鬥力要讚 -gladys- ♀ 給 gladys 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:03:31

• 我家老大也這樣吃，他基本不吃甜的零食 -lookforward- ♀ 給 lookforward 發送悄悄話 lookforward 的博客首頁 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:06:04

• 我們都吃 -古代的事物- ♂ 給 古代的事物 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:09:22

• 我也是第二天就把它拆骨了，我家兒子這兩天也拿剩火雞和土豆泥當零食，看著有點心酸。 -花房姑娘- ♀ 給 花房姑娘 發送悄悄話 花房姑娘 的博客首頁 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:13:03

• 我們家一頓就消滅大半隻，老公和兒子閨女都愛吃火雞。我建議改鴨子都不同意。 -Rockeymountain- ♀ 給 Rockeymountain 發送悄悄話 Rockeymountain 的博客首頁 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:57:24

• 哈哈哈，讚踢館成功。。。 -古代的事物- ♂ 給 古代的事物 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:00:57

• 還是你的手藝高才消耗的快。看你們的戰鬥水平，一隻鴨子還真不夠 -musicbeginner- ♂ 給 musicbeginner 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:06:22

• 不一定，他們不太喜歡鴨子估計一隻還要剩下。 -Rockeymountain- ♀ 給 Rockeymountain 發送悄悄話 Rockeymountain 的博客首頁 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:11:25

• 關鍵是你家有幾口人？吃了多久不剩？ -lzr- ♀ 給 lzr 發送悄悄話 lzr 的博客首頁 (110 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:57:29

• 哈哈哈，有理。。。 -古代的事物- ♂ 給 古代的事物 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:59:07

• 我家的火雞超過20磅，老兩口加兒子和他朋友， -花房姑娘- ♀ 給 花房姑娘 發送悄悄話 花房姑娘 的博客首頁 (332 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:00:48

• 給上個圖看看唄！我家今年烤的不太好看，主要是兒子刷汁兒把皮刷破了 -花房姑娘- ♀ 給 花房姑娘 發送悄悄話 花房姑娘 的博客首頁 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:05:22

• 哈哈 -古代的事物- ♂ 給 古代的事物 發送悄悄話 (88 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:08:42

• 烤的挺勻，漂亮 -花房姑娘- ♀ 給 花房姑娘 發送悄悄話 花房姑娘 的博客首頁 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:10:49

• 還不錯，是不是有點過了。下次把雞腿綁緊賣相好很多。 -Rockeymountain- ♀ 給 Rockeymountain 發送悄悄話 Rockeymountain 的博客首頁 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:12:47

• 你的和古代的火雞都比我老公烤的火雞金黃。我老公的火雞醃料非常豐富，所以口味極佳。但不知道為什麽那隻火雞就是不上色。最後 -香草仙子- ♀ 給 香草仙子 發送悄悄話 香草仙子 的博客首頁 (275 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:20:10

• 表麵沒塗butter吧？其實中式塗蜂蜜或麥芽糖，沒有butter上色均勻 -花房姑娘- ♀ 給 花房姑娘 發送悄悄話 花房姑娘 的博客首頁 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:24:07

• 問他，他說塗butter了。 -香草仙子- ♀ 給 香草仙子 發送悄悄話 香草仙子 的博客首頁 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:30:35

• 查“山菊花 烤火雞”，熱水浴時加蜂蜜，醋，baking soda，自然上色 -成功的兔- ♀ 給 成功的兔 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:25:59

• 感謝支招！ -香草仙子- ♀ 給 香草仙子 發送悄悄話 香草仙子 的博客首頁 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:31:22

• 我也是用這個配方熱水浴的。 -花房姑娘- ♀ 給 花房姑娘 發送悄悄話 花房姑娘 的博客首頁 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 21:05:21

• 我按山菊花的中式方子，關鍵是先用熱水燙一下火雞再風幹半天。這樣皮就會金黃而且脆。 -Rockeymountain- ♀ 給 Rockeymountain 發送悄悄話 Rockeymountain 的博客首頁 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:26:16

• 趕緊拿小本本記下來。我老公提前兩天醃上火雞。這個用熱水燙一下的步驟是在烤前還是醃前？ -香草仙子- ♀ 給 香草仙子 發送悄悄話 香草仙子 的博客首頁 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:32:36

• 先醃兩天，烤的當天早上熱水燙一下，然後風幹半天。中午以後開始烤。 -Rockeymountain- ♀ 給 Rockeymountain 發送悄悄話 Rockeymountain 的博客首頁 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:34:42

• 你家怎麽醃的，我也來試試？ -成功的兔- ♀ 給 成功的兔 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:38:25

• 具體怎麽醃的我說不清楚。因為是我老公醃的。 -香草仙子- ♀ 給 香草仙子 發送悄悄話 香草仙子 的博客首頁 (764 bytes) () 11/28/2020 postreply 20:01:13

• 我也是。 -dandinglity- ♀ 給 dandinglity 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:32:49

• 我照這個烤，成品很滿意 -lookforward- ♀ 給 lookforward 發送悄悄話 lookforward 的博客首頁 (188 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:16:17

• 謝謝我看了，這個方法很特別 -花房姑娘- ♀ 給 花房姑娘 發送悄悄話 花房姑娘 的博客首頁 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 23:39:02

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