平淡的感恩節

來源: skyport 2020-11-26 19:42:28 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (576 bytes)
本文內容已被 [ skyport ] 在 2020-11-26 19:47:53 編輯過。如有問題,請報告版主或論壇管理刪除.

幾乎跟平時沒啥不同。

今天還工作了,不是因為急事兒必須做完,就是因為沒啥事幹,抓個Bug心情挺好。

定了個火雞,跟往年一樣。加熱下就成,比俺平時做的還簡單。加了甜點倒是,南瓜派,蘋果派,Lady M的蛋糕。

唯一不同的是,答應二娃一會兒打八圈麻將。

工作的時候,有它的陪伴,多了點歲月靜好的感覺:

所有跟帖: 

大娃的狗狗太可愛了。我們今晚純西式火雞餐,這次火雞烤得巨有水平。 -Rockeymountain- 給 Rockeymountain 發送悄悄話 Rockeymountain 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2020 postreply 19:46:36

牛!俺今天的火雞一般般,沒覺得好吃:( -skyport- 給 skyport 發送悄悄話 skyport 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2020 postreply 19:47:24

閨女餓壞了, 今天慢慢騰騰吃了倆小時, 吃不少。 -Rockeymountain- 給 Rockeymountain 發送悄悄話 Rockeymountain 的博客首頁 (87 bytes) () 11/26/2020 postreply 19:51:36

水平很高!餐具setup也好看 -skyport- 給 skyport 發送悄悄話 skyport 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2020 postreply 19:53:10

西餐省事啊, 土豆泥, 甜薯泥, 水煮扁豆, stuffing, 蘋果派。 -Rockeymountain- 給 Rockeymountain 發送悄悄話 Rockeymountain 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2020 postreply 19:56:08

你這是燜爐烤的效果,脫骨了卻沒有任何焦糊,高手 -宗闋- 給 宗闋 發送悄悄話 宗闋 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2020 postreply 20:12:35

就是烤箱啊,十五磅烤了四個小時再揭開錫紙烤表麵半小時。很juicy也有味。 -Rockeymountain- 給 Rockeymountain 發送悄悄話 Rockeymountain 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2020 postreply 20:20:29

你家孩子吃烤鴨嗎?我們改吃烤鴨好多年了,就照包裝上的指示烤,抹的鹽裏加了些中式調料 -musicbeginner- 給 musicbeginner 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/26/2020 postreply 20:17:16

中國新年買烤鴨,不是很愛吃。吃火雞就完全不同了。 -Rockeymountain- 給 Rockeymountain 發送悄悄話 Rockeymountain 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2020 postreply 20:21:03

你這個賣相太好了,求方子。 -終於不潛水了- 給 終於不潛水了 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/26/2020 postreply 20:21:25

私房山菊花中式烤火雞,你去搜一下。我試過七八個方子,最喜歡這個。 -Rockeymountain- 給 Rockeymountain 發送悄悄話 Rockeymountain 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2020 postreply 20:22:36

我買了火雞胸,加熱20分鍾,澆上gravy孩子吃兩口吧 -tax2- 給 tax2 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/26/2020 postreply 20:25:49

太柴了,也沒味道。 -Rockeymountain- 給 Rockeymountain 發送悄悄話 Rockeymountain 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2020 postreply 20:26:39

無論是怎樣的美味,孩子基本吃三口,剩下的都是家長的 -tax2- 給 tax2 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/27/2020 postreply 06:15:40

我也用的她的方啊,烤不了這麽均稱,味道不錯的。 -終於不潛水了- 給 終於不潛水了 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/26/2020 postreply 20:26:44

什麽叫不勻稱?第一步過熱水要晾幹,不然表皮不脆。我是一大早起來就涼著,下午才烤。 -Rockeymountain- 給 Rockeymountain 發送悄悄話 Rockeymountain 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2020 postreply 20:29:15

我也是參考她的方子,成品跟你的幾乎一樣,可惜今天沒來得及拍照就被LD片開了 -lookforward- 給 lookforward 發送悄悄話 lookforward 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2020 postreply 20:29:22

握手!今天是領導放進烤箱的,我弄的話會把腿綁好。那樣賣相比較好。 -Rockeymountain- 給 Rockeymountain 發送悄悄話 Rockeymountain 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2020 postreply 20:31:26

+1 -成功的兔- 給 成功的兔 發送悄悄話 (88 bytes) () 11/27/2020 postreply 05:36:26

多長時間?鴨子溫度時間得不一樣。。。抱抱,讚高瞻遠矚 -成功的兔- 給 成功的兔 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/27/2020 postreply 06:20:09

你厲害,都是made from scratch。 -Rockeymountain- 給 Rockeymountain 發送悄悄話 Rockeymountain 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2020 postreply 21:10:32

我建議訂購一隻烤好的。沒人聽。他們都要吃home made。 -香草仙子- 給 香草仙子 發送悄悄話 香草仙子 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2020 postreply 22:42:06

這個狗狗應該是掉毛的厲害,不過顏值高 -tax2- 給 tax2 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/26/2020 postreply 19:49:05

冬天還好,夏天厲害 -skyport- 給 skyport 發送悄悄話 skyport 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2020 postreply 19:49:42

這幾年過節都做rib roast,今年4磅的最後也就隻留下一小塊,火雞是堅決再也不烤的了,沒人吃 -Zinfandel- 給 Zinfandel 發送悄悄話 Zinfandel 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2020 postreply 19:52:26

大娃說明年改片皮鴨吧,估計也吃膩了:) -skyport- 給 skyport 發送悄悄話 skyport 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2020 postreply 19:54:25

我家愛吃火雞。以前烤的ham都不愛吃。 -Rockeymountain- 給 Rockeymountain 發送悄悄話 Rockeymountain 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2020 postreply 20:03:53

俺家一般般。明天雞骨架燉湯,估計比較受歡迎 -skyport- 給 skyport 發送悄悄話 skyport 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2020 postreply 20:06:40

湯啥的隻有我和領導吃,倆孩子根本不碰。 -Rockeymountain- 給 Rockeymountain 發送悄悄話 Rockeymountain 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2020 postreply 20:08:59

你家男隊戰鬥力不足啊,4磅烤完脫水脫油,還剩下一塊,每人也就2兩肉 -宗闋- 給 宗闋 發送悄悄話 宗闋 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2020 postreply 20:23:11

估計你沒烤過rib roast,太幹的不好吃,medium rare最好,一般準備的話買的按照一人一磅 -Zinfandel- 給 Zinfandel 發送悄悄話 Zinfandel 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2020 postreply 20:29:13

我要把油脂烤出去,不對啊,你一人一磅連骨頭都算啊? -宗闋- 給 宗闋 發送悄悄話 宗闋 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2020 postreply 21:02:29

真牛啊,閑得無聊抓bug. -東施愛美- 給 東施愛美 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/26/2020 postreply 19:52:29

自己的Bug總要抓的,雖然不急:) -skyport- 給 skyport 發送悄悄話 skyport 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2020 postreply 19:53:52

含糖量足夠,我看見甜點就高興 -宗闋- 給 宗闋 發送悄悄話 宗闋 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2020 postreply 20:03:59

俺現在也越來越愛吃甜食了,以前不怎麽碰的:) -skyport- 給 skyport 發送悄悄話 skyport 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2020 postreply 20:05:48

我一向對派不感興趣,但是孩子們吃不夠。 -Rockeymountain- 給 Rockeymountain 發送悄悄話 Rockeymountain 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2020 postreply 20:08:14

甜食營養腦子 -宗闋- 給 宗闋 發送悄悄話 宗闋 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2020 postreply 20:10:31

握手。小時吃蜂蜜還食物中毒過一回 -musicbeginner- 給 musicbeginner 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/26/2020 postreply 20:19:52

哈哈,你是teddy 轉世?lol -宗闋- 給 宗闋 發送悄悄話 宗闋 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2020 postreply 20:20:44

哈哈哈哈,太cute要腦補。 -Rockeymountain- 給 Rockeymountain 發送悄悄話 Rockeymountain 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2020 postreply 20:21:40

嘿嘿,自我體會當一回今上的感覺。吃的生蜂蜜,醫生很有經驗,問了幾句就知道了,就開了一片藥吃完就好了 -musicbeginner- 給 musicbeginner 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/26/2020 postreply 20:29:53

有現成的生蜂蜜賣? -Rockeymountain- 給 Rockeymountain 發送悄悄話 Rockeymountain 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2020 postreply 20:33:17

我哥從農場帶回家的 -musicbeginner- 給 musicbeginner 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/26/2020 postreply 20:34:24

我忍著今天沒看工作的東西。在家工作最壞的地方就是,工作和生活都混一起了。。。 -N.- 給 N. 發送悄悄話 N. 的博客首頁 (0 bytes) () 11/26/2020 postreply 21:30:22

加跟帖:

當前帖子已經過期歸檔,不能加跟帖!