你上次被我挑刺的那些缺點,這個魚片就都沒有。。。
看到啦
所有跟帖:
• 他的魚片做得很好啊 -加州陽光123- ♀ (124 bytes) () 10/20/2020 postreply 16:31:26
• 其實很簡單,有個小竅門 -金一位- ♂ (230 bytes) () 10/20/2020 postreply 16:51:15
• 謝謝,學習了 去買一包土豆生粉 我都是 -加州陽光123- ♀ (48 bytes) () 10/20/2020 postreply 16:56:07
• 不用生粉也可以,我有時就打個雞蛋清抓勻:) -金一位- ♂ (0 bytes) () 10/20/2020 postreply 17:07:38
• 好,我們 -加州陽光123- ♀ (78 bytes) () 10/20/2020 postreply 17:10:31
• 紅薯粉可以麽? -微笑的花- ♀ (0 bytes) () 10/20/2020 postreply 17:08:16
• 也可以,就是玉米的不太好 -金一位- ♂ (0 bytes) () 10/20/2020 postreply 18:03:15
• 我特別喜歡用紅薯生粉做炸大蝦。顆粒粗,外殼口感更焦脆。很想試試做茄汁魚片時用紅薯生粉炸次魚片。不知道效果會如何。 -香草仙子- ♀ (0 bytes) () 10/20/2020 postreply 17:10:21
• 你也可以有時換一種做法,用雞蛋清加買來的麵包渣,孩子也會喜歡 -金一位- ♂ (0 bytes) () 10/20/2020 postreply 17:13:17
• 對!麵包渣和紅薯粉的口感應該差不多。顆粒粗,煎好後外焦裏嫩的效果更明顯。我還想找時間用這種粗顆粒粉煎肉片 -香草仙子- ♀ (167 bytes) () 10/20/2020 postreply 17:18:43
• 是的,那種粗粒片狀的紅薯澱粉特適合油炸 -花房姑娘- ♀ (0 bytes) () 10/21/2020 postreply 00:18:52