貢獻一個俺家吃貨喜歡做和吃的扁豆燜麵，沒有扁豆用四季豆也成

原料: 肉絲，薑片，扁豆 做法:油適量，油熱後下薑片，炒片刻，下肉片，醬油八角炒熟盛出，再下油炒扁豆至8成熟，倒入肉絲，加水漫過扁豆，加幹麵，至將水熬幹為止。