我沒做過,但是想做所以研究過。現在的葡萄酒一般加yeast,因為比野yeast好控製,但是不必要的

來源: 2023-02-01 15:09:32 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀:

醃酸菜也可以用開水燙過的白菜,一樣可以醃出來,因為空氣裏就有大量野yeast。