我讀了那本書，我覺得作者說的還是有道理的。我常常想，看看我們的爺爺奶奶輩的（現在90-100多歲的人），我印象中很少有人

得心腦血管方麵的疾病，比如心梗。腦梗的。那個時代很多男性很年輕就去世，得的是急病比如感染啥的，放現在，醫療條件好了，就不會死亡。女性普遍很長壽。他們那輩人很少吃肉。

我們的父母這輩人（70-80歲的這批人），他們小時候、中年的時候，也吃肉很少。飲食以大量蔬菜瓜果和豆類為主。其實很健康的。