是啊。我的理念就是要找好吃的。這些甜得要命的食物真難吃。齁嗓子眼。

我愛吃食物的原味，而不是佐料和添加劑。

青菜有青菜的香味，白菜的香味又不一樣。

現在大概明白了，為什麽最近回到美國再也找不到歐洲那種麵包。

不單單是甜的問題，是沒有“麥香”。工藝不同。Fermentation不過關，機器控製的。火候也不過關，機器烤的。