吃飯其實花樣不必太多擺一大桌子，東叉一筷子西叉一筷子塞在嘴裏大嚼，失去了品各個菜獨特的味道的意境。所以

講究的地方菜是一個一個上，撤下去再上新的。而且即使是這樣，每次真正能吃進味的估計也就是兩三個，過猶不及。