不去華人超市和日本料理也能吃上壽司

 

Home made Sushi, 裏麵卷的是黃瓜、雞蛋圈和蟹柳。做法是先把米泡20分鍾，然後用電飯煲煮。煮好後等10到20分鍾再開鍋，然後趁熱把米醋和味淋加入米裏攪拌均勻。為了避免把米搗爛，我用筷子攪拌。米醋偏酸，味淋偏甜，加多加少根據自己的喜好調整。我是用兩大勺（tbsp)米醋和四小勺(tsp)味淋拌的。至於怎麽卷，上網一搜一大把視頻可以學習。下麵是學習的結果: Yummy!!!

 

 

下圖是材料：紫菜、壽司米、壽司醋、味淋，都是在抬死狗買的。

 

這個用來做壽司的米其實是東北大米，很好吃，用來褒粥很粘。

 

居然還能在抬死狗買到洽洽香瓜籽。邊看連續劇邊磕瓜籽，好享受！

 

祝吃貨們吃出健康和快樂！