wagamama的特色是本地化，英國化。到中國就反了

就跟多年前的加州牛肉麵一樣，不會成功的。

中國的快餐一樣很時尚，管理隻有比英國更先進，到北京等大城市街頭看看吧。

把英國的炸魚薯條拿回去也許有點優勢，至少新鮮啊，再包裝一下，英倫風情，乳香炸大西洋深海鱈魚配香脆精選英式炸薯，促銷期間送英式碧綠豌豆泥兒~甜點英倫芝士蛋糕可選丸尼拉冰激淩；裝修得要跟白金漢宮似的，門口站倆西服革履的保安，穿得窮酸點兒都不讓進門。裏麵座位就要特少特鬆，讓吃的人外麵排大長隊去，還不許預約。桌子上牆上要有宣傳畫，鱈魚如何富含卵磷脂不飽和脂肪酸有利於腦細胞發展，吃英式炸魚薯條要如何用刀叉如何撒鹽才叫地道。

價格當然要貴啦，在精品等雜誌上印優惠卷兒，一定要有有效期，而且複印無效。情人節聖誕節一定要有活動，布置得就跟聯歡會似的，中國傳統的節就算了。


名字呢，就叫費恩翅，取fish n' chips的諧音