正解。還有就是一定不能太熟，最多5分熟，medium rare。

來源: 於 2012-08-25 21:04:45 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次

歐洲的牛排比美國的還要生，medium的相對於美國的rare。在巴黎點的medium最多煎了一分鍾。