我去不熟悉的餐館時就看顧客是否很多。客人多了說明餐館飯好。

對於自助餐館更是如此。客人多了餐台上的菜就更新很快，質量明顯好。就會形成良性循環。如果客人很少，台子上的飯基本上就不會更新，因為沒有消耗掉。這樣飯的質量看上去就很糟糕，客人就會沒有了食欲，下次就不會來了。這就形成了惡性循環。